~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

阿波家 宇都宮東店 1 

阿波家 宇都宮東店
住所:栃木県宇都宮市越戸3-15-5 地図
電話番号:不明
営業時間:平日11:30~14:00 17:30~22:00 土曜11:30~22:00 日・祝11::30~20:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:あり

2011/4/10訪問


某店へ伺うも満席&待ち客多数!

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そんな訳で、宇都宮まで来ちゃいましたよ。
家族には何も告げずにね…^^;

入店してみますと、コチラも満席!
運良く先客の一人が退いてくれ、待つ事無くカウンター席へ座る事が出来ました。
栃木県民…(・∀・)イイ!


       地鶏けい骨ラーメン・塩(一日15杯限定)750円

あわやラーメン_convert_20110412225254

スープを啜ってみますと…なんだろう。。。
僅かに感じる酸味とやや強めな塩気は地鶏研である事の証と思われますが
確実にアチラより穏やかな鶏の出汁感&魚介の風味。
オマケに胡麻油的な風味がやや強めに感じられ、少々気になったのですが気にせいでしょうか?
いかんせん馬鹿舌なあたくしゆえ大目に見てくださいマセ。


あわやスープ2_convert_20110412225424

黄金スープ。
おとなしめな出汁感&鶏油特有の甘味とマッタリ感も控えめ。


あわや麺_convert_20110412225321

麺は細ストレート麺。
硬さは特に指定しなかった事もあり、やや軟らかめな茹で具合。
アチラとは違うように思えます。。


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鶏肉の欠片。
可も無く否も無く。。。


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味玉。


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メンマ。


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メニューその1。


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メニューその2。


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営業時間。


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いや~、多田氏の作る美味い一杯を知っているだけに、正直期待を裏切る一杯であったのが残念。
混雑していた為でしょうか?何れにせよブレである事を願いたい。。。

とは言え、待ち客が発生するほどの人気店!
あたくしの舌がブレたのでしょう…(苦笑)




ご馳走様でした。





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食する事の出来なかった大人気の某店…Orz


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category: ┣宇都宮市 阿波家 宇都宮東店

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