~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

ラーメン日本一 13 

ラーメン日本一
住所:群馬県桐生市広沢町6-454 地図
電話番号:無し
営業時間:月~土19:00~翌4:00、日曜18:00~翌2:00
定休日:一応無休だが、マスターの気分次第で臨休あり
駐車場:あり

2010/12/07訪問

前回の一杯


ポンイチ外観_convert_20101207065921  ポンイチキャラ_convert_20101207065938
歩道橋から撮影。                   いつ見ても怖いwww
ブロガ~も楽ぢゃないね…(苦笑)


ネギ塩ラーメン(背脂多め)700円 + 特濃100円

ポンイチラーメン_convert_20101207070118  ポンイチスープ_convert_20101207070137
先日頂いた特濃よりも明らかに淡く見えるスープの色。
一口啜ってみますと前回の苦味は影を潜め、濃度はデフォ同等でしょうか?





薄めたな…(爆)






ポンイチアブラ_convert_20101207070641
ドロリンとした背脂。


ポンイチネギ_convert_20101207070656
シャキシャキ食感の和えネギ。
機械では細か過ぎて食感が悪くなるとの事で、丹念に包丁で粗く刻んでいるそうな。。。


ポンイチ砂2_convert_20101207070734 
丼の底は御覧の通り。。。





いや~、やはり狙い目は週末かな?^^;






ご馳走様でした。


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category: ┣桐生市 ラーメン日本一(移転)

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