~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

千茶屋 22 

2015/7/9訪問 169杯目
千茶屋外観

千茶屋
住所:太田市大島町127-1
電話番号:0276-55-0620
営業時間:【平日】11:00〜15:00 17:00〜21:00【土・日・祝日】11:00~材料無くなり次第終了
定休日:月曜日(月曜祝日は翌日休み) 第3火曜日(祝日営業)
駐車場:あり




入店してみますと先客はおらず、あばれる君とアラレちゃんがお出迎え。
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。


千茶屋券売機
本日の限定はあご節コンチータのみ。
しかしながら前回訪問時あばれる君に正油をオヌヌメされましたので、そちらの食券を迷わず購入。
カウンター席を陣取ります。




正油らーめん 680円
千茶屋ラーメン
まもなく提供された1杯は、少々とっ散らかってはおりますが 美味そうなビジュアル♪


千茶屋ラーメン
ちなみにコチラが初めて頂いた正油らーめん。
同じ店とは思えないわけだが…(爆)


千茶屋スープ
コクと深みを兼ね揃えた醤油ダレがやや強めに主張するも、名古屋コーチンの旨味がしっかりと土台を形成。
鶏油由来の甘味と昆布由来の旨味がじんわりと追随し、もう美味いのなんの…(驚)
一時は生醤油を使った時期もありましたが、マイナーチェンジされた中でも今回のはかなり完成度が高し。
褒めたくないけどwww


千茶屋麺
麺は三河屋製麺謹製の細ストレート麺。
しっかりと硬めに仕上げられ、パツンと歯切れがよく粉っぽさ満載。


千茶屋チャーシュー
チャーシューはバラのロールタイプ。
ホロッホロのやわらかさで調味加減も程好く文句なしの美味さ。


千茶屋メンマ
その他の具材は細切りマンメに水菜・三つ葉・薬味ネギ。




いや~、非常に美味しかったです!
デフォルトがこれだけのハイクオリティならば、限定で釣られる事も少なくなりますね。
しっかしまぁ~、1年で随分と成長したもんだ…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・92.5%


スポンサーサイト

category: ┣太田市 千茶屋

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 0   

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://alphakaityou.blog21.fc2.com/tb.php/1222-2237e8e4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

にほんブログ村

ラーメンブログ専門リンク集

QRコード