~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

千茶屋 24 

2015/8/9訪問 193杯目
千茶屋外観

千茶屋
住所:太田市大島町127-1
電話番号:0276-55-0620
営業時間:【平日】11:00〜15:00 17:00〜21:00【土・日・祝日】11:00~材料無くなり次第終了
定休日:月曜日(月曜祝日は翌日休み) 第3火曜日(祝日営業)
駐車場:あり




相方と愛娘からの要請を受け、イケメンテンス様 がいらっしゃる千茶屋さんへお邪魔してみましたよ♪
店の前には数名ほどの待ち客がおられ人気ぶりは相変わらず。
ウェーティングボードに名前を記入し、数分後アラレちゃんから店内で待つよう促されます。
厨房内に目を向けますと予想通りの あばれるパニック…(爆)


千茶屋メニュー
そしてこの日の限定は特選外道 干煮 しらーめん
絶対に確信犯だと思うけどwww
そちらは煮干し好きな相方に任せ、アタクシは今回もデフォルトをチョイス。




特選塩らーめん 880円
千茶屋ラーメン
まもなく提供された1杯は、かなり豪華なビジュアル♪


千茶屋スープ
ベースの鶏は名古屋コーチンから黒さつま鶏へと変更され、コイツがまた素晴らしい。
やはり醤油よりも鶏の旨味が非常に強く感じられ、天然鶏油の甘さと昆布由来の旨味が追随。
もはや県内でもトップクラスと言っても過言ではないほどハイクオリティな仕上がり。
認めたくないけどwww


千茶屋麺
麺は全粒粉配合の細ストレート麺。
個人的にはぶっちゃけ前の麺の方が好みですが、コチラも決して悪くはない…(爆)


千茶屋チャーシュー
煮豚はホロホロのやわらかさで秀逸。


千茶屋焼豚
焼豚も文句なしの美味しさ。


千茶屋味玉
味玉も完璧な仕上がりでウマウマ!


千茶屋メンマ
極太マンメも絶品!




特選外道煮干しらーめん 750円
千茶屋煮干し
たぶん適当に作ったのだろうけど(笑)、コチラも煮干しの出汁感がかなり強めに感じられ美味い!
相方も絶賛しておりましたよ♪




いや~、非常に美味しかったです!
それでは調子に乗るのでこの辺で…(爆)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・95%


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category: ┣太田市 千茶屋

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