~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺&cafe Coi.Coi. 30 

2015/8/23訪問 214杯目
コイコイ 外観

麺&cafe Coi.Coi.
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
電話番号:0270-24-5177
営業時間:11:00~22:30(※都合により中休み頂く場合あり)
定休日:水曜日
駐車場:あり




昼時もすっかり過ぎたこの時間帯、おやつを頂きにやって参りましたよ♪
入店してみますと先客多数!その中には見慣れた方もいらっしゃり大変な盛況ぶり。


コイコイ 券売機
前日に濃い煮干長男より濃い煮干長男週末限定和え麺を頂きましたので今日は軽く…(笑)




鰹で海老油の醤油ラーメン 700円 ※麺少なめ
コイコイ ラーメン
まもなく提供された1杯は、かなり美味しそうなビジュアル♪


コイコイ スープ
動物系不使用のスープは鰹の出汁感がしっかりとしており、表層の油は皆無で非常にあっさりとした味わい。
キレのある醤油ダレが心地よく主張し和風感満載な仕上がり。


コイコイ 海老油
別添の海老油を添加すれば甲殻系の香ばしい風味が口に広がり印象が激変。
卓上に配備された唐辛子との相性も抜群。


コイコイ 麺
麺は全粒粉配合の自家製細ストレート麺。
おっさん曰く製麺機の調子悪くイマイチな出来との事。
確かに不揃いでいつもとは印象が異なりますが、まったく問題のないレベル。


コイコイ チャーシュー
チャーシューはバラのストレートタイプ。
ちょっと焦げちゃってるけど…(爆)


コイコイ 半玉
その他の具材は半玉に…


コイコイ メンマ
八角が香るメンマと薬味ネギ。


コイコイ 1
人気の酸辣担々麺はしばらくレギュラー化との事。




いや~、非常に美味しかったです!
自家製麺の美味さを存分に堪能したいのであれば、間違いなくコチラのメニューがオススメ。
この際つけ麺スタイルにしてざる蕎麦風にアレンジしても面白いかも知れませんね。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・85%



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category: ┣伊勢崎市 麺&cafe Coi.Coi.

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