~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

龍正 3 

2015/9/14訪問 224杯目
龍正外観

龍正
住所:群馬県みどり市笠懸町鹿2887
電話番号:0277-76-2258
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
定休日:水曜日 第4火曜日
駐車場:あり



入店してみますと先客多数!
テンス様ご夫婦にお母様でしょうか?計3名体制での切り盛り。


龍正メニュー
メニューはしょうゆ・みそ・塩にトッピングといったシンプルなメニュー構成。
以前よりも50円ほど値上げされておりますが、それでも良心的な価格設定ですね。



しょうゆらーめん 620円
龍正ラーメン
まもなく提供された1杯は、コーンがパラリと載り美味しそうなビジュアル♪


龍正スープ
スープは穏やかな動物系に香味野菜などが中心と思われ、調味料で味を整えたクラシカルなお味。
表層の油は少なめではございますが、何ら不満のない非常に間口の広い仕上がり。


龍正麺
麺は不揃いでちぢれを伴った手打ち麺。
加水率は高めな設定で、麺肌はつるりとしておりもっちりとした食感。
うまい 手打ち うまい!


龍正チャーシュー
チャーシューは肩ロースタイプ。
少々小ぶりではございますが、肉質は良好でしっかりと肉の旨味を完備。


龍正メンマ
メンマはしんなりと程好い味付け。


龍正インゲン
その他の具材はインゲン・コーン・薬味ネギ。


龍正卓上
卓上アイテム


龍正




いや~、美味しかったです!
先客後客共に人生の先輩方が多く、地元に愛されているのは一目瞭然。
次回はみそらーめんを頂きに来ます!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・78.5%


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category: ┣みどり市 龍正

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