~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

山岡家 太田店 42 

2015/11/15訪問 267杯目
山岡家外観

山岡家 太田店
住所:群馬県太田市丸山町1275-1
電話番号:0276-37-7772
営業時間:24時間
定休日:年中無休
駐車場:あり




この日は若干ヌガヌガしい朝を迎え、久しぶりに『山岡家 太田店』さんへ…
入店してみますと先客は疎らながらにも、この時間帯(午前9時)にしては中々の客入り。
相変わらず店内は濡れ犬臭が充満しており、テンションが上がります…(笑)


山岡家
現在の期間限定商品はプレミアム塩とんこつ 大判炙りチャーシュー
そんな限定商品に釣られる事なく、こちらの食券を購入。




醤油ラーメン 630円 ※普通/普通/普通・クーポンで味玉
山岡家ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


山岡家スープ
スープは店内に漂うブタクサとは裏腹に、思いのほかライトに感じられる豚骨醤油スープ。
とはいえ、セントラルキッチンを使わず各店舗毎に炊かれるスープは、とてもチェーン店とは思えぬ仕上がり。
県内1号店でもある太田店は特別なのでしょうか?w


山岡家麺
麺は大橋製麺謹製の中太ストレート麺。
指定はデフォですが硬めに仕上げられ、ムチもっちりとした食感。


山岡家チャーシュー
チャーシューは肩ロースでしょうか?
やや甘めに調味されしっとりとした食感で臭みは皆無。


山岡家味玉
その他の具材はクーポンでGETした味玉に…


山岡家ほうれん草
ほうれん草・海苔1枚・薬味ネギ。


山岡家卓上お
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
久しぶりにデフォを頂きましたが大変に満足!
限定ばかりに釣られた事を反省しなければなりませんね。
また頻繁にお邪魔します!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・77.5%


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category: ┣太田市 山岡家 太田店

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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