~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

煮干乱舞 2 

2015/12/12訪問 278杯目
乱舞外観1

煮干乱舞
住所:埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内
電話番号:不明
営業時間:【火・水・木・金】11:00~14:30 【土・祝】7:00~12:00
定休日:日・月曜日
駐車場:あり




遥々来ましたのでもう1杯…(笑)
同時にオーダーしたので、中華そばを食べ終える頃に着丼となりました。




あぶらそば 400円 ※カルピスバターver
乱舞油そば
初動はカルピスバターの風味が鼻腔を突き、マッタリとしたこの感覚は非常に個性が強く独特。
ザクッとした食感の玉葱の甘さが絶妙にマッチしておりますが、個人的にはもう少し具材が欲しいところ…


乱舞麺2
硬めに仕上げられた麺の美味さも特筆もので、癖になる美味さとでも言いましょうか…
ただ中盤からは若干の飽きを感じましたので、残しておいた中華そばのスープを添加。


乱舞
これが大正解で箸が止まる事なく最後まで美味しく頂けました。


乱舞チャーシュー
具材はバラチャーシュー刻み玉葱のみ。
チャーシューは特にインパクトもなく基準以上の美味しさ。


乱舞卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
また機会を作ってお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・72.5%


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