~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

鶴亀堂 太田新井町店 2 

2015/12/30訪問 296杯目
鶴亀外観

鶴亀堂 太田新井町店
住所:群馬県太田市新井町532-7
電話番号:0276-49-5186
営業時間:11:30~15:00 17:00~24:00
定休日:なし
駐車場:あり




先日頂いた1杯が思いのほか好印象でしたので早速再訪。
ちょうどお昼時の訪問でしたが、入店してみますと空席が目立つ店内…
まずは入口正面に設置された券売機にて食券を購入し、奥にあるテーブル席へとご案内。
食券を渡すと同時に麺の硬さを指定します。




博多塩とんこつ 680円 ※はりがね
鶴亀ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


鶴亀スープ
先日頂いた1杯とは裏腹に濃厚さは控えめな印象で、サラッと軽めな仕上がり。
塩ダレは程好い塩梅ではございますが、醤油と比較しいてしまうと若干物足りなさ感じコッテリ感も控えめ。
仕方がないので卓上に配備されたカエシダレを添加し軌道修正。


鶴亀麺
麺は加水率低めな極細ストレート麺。
印象は前回同様ですので割愛。


鶴亀チャーシュー
チャーシューはバラのストレートタイプ。
中々厚みがあるのは嬉しいのですが、前回同様にややパサな食感。


キクラゲ 100円
鶴亀キクラゲ
トッピングのキクラゲはこの価格で中々の物量。


替玉 120円
鶴亀替え玉
替玉は麺の上に青ネギが載せられての提供。
120円という価格は妥当かな…


鶴亀高菜
終盤に差し掛かったところで辛し高菜を添加。
かなりの辛さと塩気が増し少々後悔…(汗)


鶴亀卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
偶々運がよかったのかあっという間に店内は満席となり、店内待ちは20名以上とかなりの盛況ぶり…
次回はみそとんこつを頂きに来ます!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・72.5%


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category: ★太田市・館林市方面

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