~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

らぁ~めん 燦都 1 

18杯目
燦都外観

らぁ~めん 燦都
住所:群馬県桐生市相生町1-303-1 グントービル 1F
電話番号:080-4112-0512
営業時間:11:00~14:30 17:00~22:30 【金・土】11:00~14:30 17:00~24:00
定休日:火曜日
駐車場:あり




入店してみますと先客多数の後客多数!
大変失礼ながらこの混雑ぶりは予想外…m(_ _;)m
テンス様ご夫婦(でしょうか?)に迎えられ、壁際のカウンター席を陣取ります。


燦都店内1
店内は奥に厨房がありその手前と右手の壁際がカウンター席。
その他はテーブル席でお冷はセルフ方式。


燦都メニュー
メニューは看板商品もある燦都ラーメンを筆頭に、しょうゆ・塩・マーボーなど多彩なライナップ。
酎ハイ類に至ってはコップの大きさこそ不明ですが、破格なお値段でせんべろも可能?(笑)


燦都
お得なプラスメニューも見逃すな!w
さてさてそんな中初訪問ですのでデフォと行きたいところですが、メニュー筆頭のコチラをチョイス!




燦都ラーメン 750円
燦都ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


燦都スープ
所謂カルビラーメン的なビジュアルではございますが、頂いてみても正にカルビラーメンw
しかも薄っぺらい味ではなくしっかりとコクを完備し、辛さ一辺倒になる事もなく上々なバランス。
ニラや白胡麻の風味が心地よく追随し、焼肉屋さんで頂くような本格派。


燦都麺
麺は平打ちで強めなちぢれを伴った手打ち風。
加水率は高めに感じられ、もっちりとした食感が印象的。
小麦の風味を楽しむ類ではございませんが、特に不満もなくスープとの相性も良好。


燦都2
大きな肉の塊はカルビでしょうか?
ホロリとやわらかく肉の旨味も十分に完備。


燦都具材
ふっくらとした溶き卵や椎茸の旨味など具材もたっぷりでお得感満載。




しょうゆラーメン 600円
燦都ラーメン2
ちなみにコチラは同行者様の1杯。


燦都もつ煮セット
もつ煮とご飯のセットで250円。


燦都卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです!
昨年の10月にオープンし、じりじりと固定客も付いている様子が窺えました。
同テナント内には超人気店がございますが、客層が全く違ったのがこれまた面白いw
夜の部にも是非お邪魔してみたいですね。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・77.5%


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