~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

らーめん・つけめん 虎心 9 

75杯目
虎心外観

らーめん・つけめん 虎心
住所:群馬県みどり市大間々町大間々371-1
電話番号:0277-72-0550
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:30
定休日:火曜日
駐車場:あり




久しぶりにG系な1杯が頂きたくなり、コチラ『虎心』さんへお邪魔してみましたよ♪
入店してみますと店内は満席で待ち客なし。
男性店員さん2名と女性店員さんに迎えられ、入口右手に設置された券売機にて食券を購入。


虎心券売機
本来であれば虎二郎のデフォ… と逝きたいところですが、老体には堪えると思い『小』を選択…
しばしの時間を経てカウンター席へとご案内となりました。




虎二郎・小盛 820円 ※ニンニク少なめ(と言ったハズ…)
虎心ラーメン
まもなく提供された1杯は、少ない 何もかもが 少ない…(汗)


虎心サイド
こんなもんでしたっけ?


虎心スープ
スープは以前と比較しますと『濃厚らーめん』同様かなり少なめな印象で、まぜそばを思わせるスタイルにシフト…
豚骨魚介による濃厚さは相変わらずですが、温度が低めなのが非常に残念…


虎心麺
麺は緩やかなウェ~ヴを伴ったスリット入りの太麺。
もっちりとした食感でコシが強くスープとの相性は良好。
麺量が少なめに感じたのは気のせいだったのでしょうか?


虎心チャーシュー
チャーシューは厚みのある肩ロースタイプ。
しっとりとやわらかく肉の旨味を十分に完備しており美味い。


虎心具材
ヤサイはもやしが中心でキャベツは少なめ。


虎心メンマ
メンマは極太タイプで強めな食感を伴います。




まぜそば 770円
虎心まぜそば
ちなみにコチラは同行者様の1杯。
とても同じ麺量とは思えなかったわけだが…Orz


虎心卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
味は以前と変わらず大満足でしたが、スープの温度と全体的に量が少なめに感じたのが非常に残念…
次回も同じ1杯を頼んで比較をしてみましょうかね…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・77.5%


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category: ┣みどり市 らーめん・つけめん 虎心

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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