~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

豚骨らーめん れん 5 

85杯目
れん外観

豚骨らーめん れん
住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30~21:30
定休日:月曜日
駐車場:あり




入店してみますと先客は数名の後客多数!
イケメンテンス様とお若い男性店員さんに迎えられ、小上がり席を陣取ります。


れん れんメニュー
先日好印象だった 焼きみそらーめん が提供中でしたが、この日は絶対にデフォだと心に決めておりました…(笑)
間髪入れずにオーダーです。




ら~めん 690円 ※ハリガネ
れんラーメン
まもなく提供された1杯は、かなり濃厚そうなビジュアル♪


れんスープ
着丼と共に香る濡れ犬臭に思わずニンマリ…(笑)
しっかりと抽出された豚骨の出汁感に髄の旨味が容赦なく口に広がり、濃厚で粘度感は高め。
醤油ダレも特に強すぎる事もなく塩分濃度も程好い加減でウマウマ!


れん麺
麺は加水率低めな極細ストレート麺。
茹で具合はかなり硬めに仕上げられバッキボッキな食感。
ややアンモニーな風味が強めに香りますが、スープが濃厚なので然程気にならず…


れんチャーシュー
チャーシューはやや小ぶりな肩ロースタイプ。


れんチャーシュー2
しっとりとやわらかく臭みは皆無で肉質良好。


れんキクラゲ
その他の具材はキクラゲに薬味ネギ。


れん2
イヤッハ~!




ソースちゃんぽん 890円
れんちゃんぽん
ちなみにコチラは常連様の1杯。


焼きみそらーめん 850円
れん焼き味噌
そしてコチラは 常連様の1杯…(笑)




いや~、非常に美味しかったです!
やはり前回頂いた クサ 焼きみそらーめん はこのデフォルトのスープがあってからこそと改めて実感。
通し営業ですし確実に訪問頻度が増す事でしょう…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87.5%


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category: ┣伊勢崎市 豚骨らーめん れん

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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