~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

中華そばつけそば 千思万考 2 

97杯目
千思万考外観

中華そばつけそば 千思萬考
住所:群馬県佐波郡玉村町大字福島1075-14
電話番号:不明
営業時間:7:00〜10:00 11:00〜14:00
定休日:1日・11日・21日・31日(曜日にかかわらず)
駐車場:あり








この日はサービス券を集めようと『山岡家 太田店』さんへ…
向かおうとしたのですが、『千思万考』さんが営業である事を知り即座に予定変更…(笑)


千思万考
この日の限定は『上州牛の肉そば』だそうですが、10時半からの提供…
興味ないけど…(爆)

入店してみますと先客はおらず男性店員さん2名がお出迎え。
靴を脱ぎカウンター席を陣取ります。


千思万考メニュー
朝メニューは非常にシンプルなメニュー構成。
オーダーを告げますと醤油か塩か選択可能との事。
非常に悩みましたが今回は醤油をチョイス。




ラーメン 500円 ※醤油・つくね100円
千思万考ラーメン
まもなく提供された1杯は、非常にシンプルなビジュアル♪


千思万考スープ
スープは穏やかに感じられる鶏をベースに、煮干しがやんわりと香り非常にあっさりとした仕上がり。
序盤は然程気にならなかった醤油ダレが、終盤になるにつれ塩分濃度が増す印象。
味の調整が可能であれば『味薄め』でお願いしたいところ…


千思万考麺
麺はカネジン食品謹製の中細ストレート麺。
茹で具合は中庸で加水率はやや高めといったところでしょうか?
適度なもっちり感を備え滑らかな啜り心地。


千思万考つくね
つくねは生姜の風味がふわりと香り軟骨の食感が心地よく美味い!


千思万考卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
兎にも角にも朝ラー出来るお店が増えるのは嬉しい限り…
また機会を作ってお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・75%

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category: ★伊勢崎市・藤岡市方面

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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