~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

山岡家 太田店 48 

113杯目
山岡家外観

山岡家 太田店
住所:群馬県太田市丸山町1275-1
電話番号:0276-37-7772
営業時間:24時間
定休日:年中無休
駐車場:あり




入店してみますと先客は多数!
若者達がボックス席を独占しておいで…
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入し、カウンター席を陣取ります。




醤油つけ麺 730円 ※酢抜き・携帯クーポンでチャーシュー2枚
山岡家つけ麺
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


山岡家つけ汁
酸味レスなつけ汁は豚骨感は非常にライトな仕上がりで、醤油ダレが強めに主張。
白胡麻の風味が心地よく追随し、やや多めなラードによりコッテリ感を演出。


山岡家麺
麺は大橋製麺謹製の中太ストレート麺。
水でしっかりと〆られムチもっちりとした食感で美味い!


山岡家コロチャー
コロリとしたチャーシューは臭みもなくやや強めな調味具合。


山岡家チャーシュー
肩ロースチャーシューは少々硬めな食感ですが不満はなし。


山岡家海苔
その他の具材は海苔3枚・ほうれん草・薬味ネギ。


山岡家
終盤に差し掛かったところで別添の割スープを添加しラーメンでフィニッシュ!


山岡家2
これってカスか?(爆)




いや~、美味しかったです!
『ガツンときて、くせになる。』
サービス券50枚の道はまだまだ続きます…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・75%


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category: ┣太田市 山岡家 太田店

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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