~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

上州豚骨らーめん ぼーん 5 

130杯目
ぼーん外観

上州豚骨らーめん ぼーん
住所:群馬県桐生市東久方町1-4-2
電話番号:不明
営業時間:18:00~24:00
定休日:火曜日
駐車場:あり




入店してみますと先客多数!
運良く厨房前のカウンター席が空いておりましたのでそちらに陣取ります。


ぼーんメニュー
メニューはもう載せなくていいですかね?w
今回は未食でもあるコチラをオーダーです。




醤油豚骨 650円
ぼーんラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


ぼーんスープ
スープは非常にサラリとした口当たりでながらも、豚骨の旨味はしっかりと感じられ美味い!
印象としましては先日頂いた上州醤油豚骨のミンチ状の脂を抜いた感じでしょうか?
醤油ダレは相変わらず強めなセッティング…(苦笑)


ぼーん麺
麺は自家製の細ストレート麺。
今回は硬さを指定しませんでしたが、粉っぽさ満載で非常に好みな類。


ぼーんチャーシュー
チャーシューは肩ロースが1枚。
非常にやわらかく臭みは皆無で基準以上の美味しさ。


ぼーん味玉
味玉は黄身が半熟で完璧。


ぼーんメンマ
メンマはしんなりとした食感でやや強めな調味具合。


ぼーん卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
退店時には学生と思しき10名ほどの団体客がぞろぞろと来店され大変な盛況ぶり…
次回は軽め豚骨にしてみましょうか。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・75%


スポンサーサイト

category: ┣桐生市 上州豚骨らーめん ぼーん(休業中)

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 0   

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://alphakaityou.blog21.fc2.com/tb.php/1469-97b567c6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

にほんブログ村

ラーメンブログ専門リンク集

QRコード