~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

上州豚骨らーめん ぼーん 13 

206杯目
ぼーん外観

上州豚骨らーめん ぼーん
住所:群馬県桐生市東久方町1-4-2
電話番号:不明
営業時間:18:00~24:00
定休日:火曜日
駐車場:あり




またまたまたまたやって参りましたコチラ『上州豚骨らーめん ぼーん』さん♪
入店してみますと先客は2名…
実は昨日も伺ったのですが待ち客が多数おりましたので泣く泣く断念…
最近の混みようったらありゃしませんよ…(汗)


ぼーん
やっぱり気になるので頂いてみましょうかね…(笑)




辛いラーメン・豚骨 800円 ※ハリがね
ぼーんラーメン
まもなく提供された1杯は、中々辛そうなビジュアル♪


ぼーんスープ
スープは相変わらず濃度は高めで、凝縮された豚骨の旨味がしっかりと感じれられ美味い!
やや強めな醤油ダレも含め個人的には非常に好みなバランス。


ぼーん2
辛さのもとは豆板醤でしょうかね?


ぼーんスープ2
挽肉を混ぜてみますれば、あっという間にスープが真っ赤になり辛さ一辺倒…(苦笑)


ぼーん麺
麺は自家製の細ストレート麺。
バッキボキな食感に加え粉っぽさ満載で非常に好み。


ぼーんチャーシュー
チャーシューは肩ロースタイプでホロリとしたやわらかさ。


ぼーん味玉
その他の具材は味玉に…


ぼーんメンマ
キクラゲではなくメンマw




替え玉 100円 ※ハリがね
ぼーん替え玉
もはや『替え玉』は義務なのであります…(笑)


ぼーん替え玉2
うまい ぼーん うまい


ぼーん卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです!
しかしながらデフォルトよりも150円増し…
個人的には卓上に配備された辛子高菜で十分かな…(苦笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・80%


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category: ┣桐生市 上州豚骨らーめん ぼーん

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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