~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

上州豚骨らーめん ぼーん 14 

216杯目
ぼーん外観

上州豚骨らーめん ぼーん
住所:群馬県桐生市東久方町1-4-2
電話番号:不明
営業時間:18:00~24:00
定休日:火曜日
駐車場:あり




さてさて、すっかり書く事がなくなってきたコチラ『上州豚骨らーめん ぼーん』さん…(笑)
入店してみますと先客多数!本日も大変な盛況ぶり。
男性店員さん2名に迎えられ、厨房前のカウンター席を陣取ります。


ぼーんメニュー
メニューはきっちりと拝見…
前回は『+50円でこってり』を見逃してしまいましたからね…(苦笑)
そんなわけで今回はコチラをチョイス!




上州豚骨 650円 ※こってり50円・ハリがね
ぼーんラーメン
まもなく提供された1杯は、なっからコッテリとしたビジュアル♪


ぼーんスープ
スープは豚骨の旨味がしっかりと感じられ、相変わらず濃厚な仕上がりで美味い!
アブラはミンチ状のモノではなく、ふわトロな背脂がたっぷりと添加されこれはかなりの好印象。
店員さんにあと50円渡したくなりましたよ…(爆)


ぼーん麺
麺は自家製の細ストレート麺。
バキボキな食感で小麦の風味をしっかりと完備しており、文句なしの美味さ。


ぼーんチャーシュー
チャーシューは肩ロースタイプが1枚。
臭みは皆無で非常にやわらかくコチラもブレのない美味しさ。


ぼーん味玉
味玉の形は少々アレですが、味に何ら不満はございません…(笑)


ぼーんきくらげ
そして何と言っても今回のサプライズはこのキクラゲの存在!
テンス様はアタクシのブログを見てらっしゃるのでしょうか?(爆)


替え玉 100円 ※ハリがね
ぼーん替え玉
そして替え玉をするのはもはや義務…(笑)


ぼーん替え玉2
もう美味いったったらありゃしませんよ!




いや~、非常に美味しかったです!
たっぷりな背脂にキクラゲが乗って、より一層アタクシ好みになりましたよ。
しばらくこれが定番になりそうな予感…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87,5%


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category: ┣桐生市 上州豚骨らーめん ぼーん

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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