~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺匠 えにし 37 

263杯目
えにし外観

麺匠 えにし
住所:群馬県伊勢崎市東本町101-10
電話番号:不明
営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり




この日は久しぶりにコチラ『麺匠 えにし』さん♪
夜の部の開店早々とあってか、先客はおらずテンス様がお出迎え。


えにしメニュー
メニューは毎度お馴染みなラインナップ。


えにしメニュー2
最近よく目にする『和え玉』もいつの間にやら提供開始となっておいで。
研究熱心なテンス様ですので、さぞかし美味しものと思料。
家に帰って何食わぬ作戦をしなければなりませんので、食べたい気持ちをグッと堪えコチラをオーダー!




濃厚玉子と比内地鶏の油そば 780円
えにし油そば
まもなく提供された1杯は、かなり美味しそうなビジュアル♪


えにし
マッタリとした比内地鶏の鶏油と濃厚な卵黄が相性よくミックスされ、マイルドな味わいながらも大蒜の風味が仄かに香りパンチ力も十分。三種類のネギはビジュアルだけではなく清涼感を存分に発揮し、この1杯には欠かせないマストアイテム。手打ち麺を初めレアチャーシューや姫竹も相変わらずブレのない美味しさ。


えにし2
中盤からは別添の割スープを添加しお楽しみタイム。


えにし3
カエシダレで味を調整すれば、あっという間に手打ちラーメンに早変わり。
この素スープの美味さったらありゃしませんよ。


えにし5
イヤッハ~!




いや~、非常に美味しかったです!
やっぱりこの『濃厚玉子と比内地鶏の油そば』は何度食べても美味い!
中々デフォルトを頂けなくて申し訳ございません!(爆)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87.5%


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category: ┣伊勢崎市 麺匠 えにし

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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