~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺&cafe Coi.Coi. 83 

271杯目・272杯目
コイコイ外観

麺&cafe Coi.Coi.
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
電話番号:0270-24-5177
営業時間:11:00~17:30 【土・日・祝】10:00~17:00(L.o.16:30 ※都合により中休み頂く場合あり)
定休日:水曜日
駐車場:あり




なんでも気分屋なおっさんが『焼き干し』を使ったお品を提供されるとの事でお邪魔してみましたよ♪


コイコイ
オチに拘るおっさんですが、ネーミングに捻りなし…(爆)
って事で、早速そちらをオーダー。




焼き干し中華 780円
コイコイラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


コイコイスープ
手間暇掛けた焼き干しのスープとデフォルトのWスープとの事で、香ばしい煮干しの風味がふわりと香り動物系の厚みがさらに美味さを引き立てておいで。焼き干しといえば青森で頂いた『くどうラーメン』さんの1杯を思い出しますが、独特な酸味は感じず実にバランサーな仕上がり。
ただ燻製チャーシューは香りが強いので別皿提供の方がよかったんぢゃね?と、考える事小一時間…(笑)


コイコイ麺
麺は全粒粉配合の細ストレート麺。
食感・風味・啜ろ心地どれも文句なしの美味さ。


コイコイチャーシュー
コチラはモモ肉でしょうか?
スモーキーな風味を伴いミッシリとした食感で美味い!


コイコイチャーシュー2
もう1枚はバラのストレートタイプ。
コチラもスモーキーでしっかりと肉の旨味を完備。


コイコイ半玉
その他の具材は半玉に…


コイコイメンマ
メンマと薬味ネギ。




週末限定和え麺 茄子と大葉 250円
コイコイ和え麺
これまた価格不相応なビジュアルですよ♪


コイコイ和え麺2
茄子とベーコンが軽く炒められ、大蒜よるパンチと大葉の清涼感が絶妙!
ちょっとしたパスタ感覚といったところでしょうか?実に美味い!
美穂との相性も抜群ですよ。

あ、申し遅れました。
『週末限定和え麺』を愛する会』会長のボクです。

『義務 ではなく 愛』

因みに副会長をクビになったこの方は、茄子抜きで食ってます…(爆)


コイコイ2
イヤッハ~!




いや~、非常に美味しかったです!
気分屋のおっさんですのでこの先提供されないであろう幻の『焼き干し中華』…(爆)
もしもまた提供する事がありましたら必食です。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87.5%(焼き干し中華)
会長的至福度・・・・・85%(週末限定和え麺 茄子と大葉)



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category: ┣伊勢崎市 麺&cafe Coi.Coi.

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