~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺&cafe Coi.Coi. 85 

295杯目・296杯目
コイコイ外観

麺&cafe Coi.Coi.
住所:群馬県伊勢崎市太田町149-1
電話番号:0270-24-5177
営業時間:11:00~17:30 【土・日・祝】10:00~17:00(L.o.16:30 ※都合により中休み頂く場合あり)
定休日:水曜日
駐車場:あり




前日華麗にフラれましたので翌日にリベンジw


コイコイ
本日はなんだか煮干しな気分…

入店してみますと先客は数名…
愛想のよい おっさんに迎えられ、一応メニューを拝見。


コイコイメニュー
『かけラーメン』が単独でオーダー可能となり、看板メニュー(?)でもあった『鶏クリーム』が復活。
久しぶりにデフォを頂きたい気持ちをグッと堪え、間髪入れずに『濃厚煮干ラーメン』をオーダー。




濃厚煮干ラーメン 760円 ※背脂有
コイコイラーメン
まもなく提供された1杯は、中々の○ロっぷりwww


コイコイアブラ
あぁ~… ダイブしたい…(爆)


コイコイスープ
煮干し100%とされるスープは、ガッツリと煮干しの出汁感が主張しますがエグミや生臭さは皆無。
そこへ良質な背脂がたっぷりと添加され、動物系由来の力強さと甘さが加わり実に美味い!
やっぱり背脂は程々にしておかないと…(爆)


コイコイ麺
麺は全粒粉配合の中ストレート麺。
いつもよりひと回り太く粉っぽさ満載で、独特な食感を伴い美味い!
さらには小麦の風味も非常に豊かに感じられ、濃い煮干しスープに負けじと主張。


コイコイチャーシュー
チャーシューは燻製されたモモ肉タイプが2枚。
ミッシリとした食感でスモーキーな風味を伴い秀逸。


コイコイ半玉
その他の具材は半玉に…


コイコイメンマ
八角香らないメンマ…(笑)




週末限定和え麺 ツナおろしシークワーサー 200円
コイコイ和え麺
おーーー!
見るからにさっぱりw


コイコイ和え麺2
最初はシークワーサーを添加せずに頂いてみましたが、ビジュアル通りの味で物足りなさ満載w
醤油をかけたい気持ちをグッと堪え、シークワーサーを添加してみますればあら不思議…
柑橘系の独特な風味が加わり、ツナとおろしに調和され非常にさっぱりとした味わいへとシフト。
冷えた美穂との相性も抜群です。


コイコイ3
イヤッハ~!




いや~、非常に美味しかったです!
『煮干ラーメン』ばかり頼んでいる方がいらっしゃるというのにも納得な美味さ。
これはオーダー率がグーンとうpしそうな予感…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・90%(濃厚煮干ラーメン 背脂有)
会長的至福度・・・・・77.5%(週末限定和え麺 ツナおろしシークワーサー)



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category: ┣伊勢崎市 麺&cafe Coi.Coi.

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