~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

笠懸らーめん 無麺 1 

笠懸らーめん 無麺
住所:群馬県みどり市笠懸町西鹿田841-9 地図
電話番号:0277-70-7601
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00
定休日:月曜日 第3日曜(不定休あり)
駐車場:あるようですw

2011/1/18訪問


自慢の単車で訪問^^;
無麺看板_convert_20110119212635
入店してみますと先客様はおろかテンス様も不在。。。
隣接されたバイクショップへ呼びに行きました^^;


無麺(醤油)450円

無麺ラーメン_convert_20110119212352  無麺スープ_convert_20110119212406
お湯が沸いていなかったのか、おおよそ15分ほどでの提供。
スープは非常に弱めな動物系に、魚介がほんのりとアシスト。
表面には香味油が層を成し、スープに厚みを与えている印象です。
ただ残念なのは細かく刻まれた玉葱が切り置きされているモノと思われ
若干の苦味とかなりの玉葱臭さがスープに悪い影響を与えている様に思えました。
具材は味玉1/2・刻み玉葱・青ネギとシンプルな構成。


無麺麺_convert_20110119212419
麺はちぢれを伴った細麺。


無麺味玉_convert_20110119212433
味玉はうっすら醤油味。
半熟で中々うんまい。


無麺スープ表面_convert_20110119212546
スープの表面。


無麺卓上_convert_20110119212450
卓上。


無麺メニュー_convert_20110119212505  無麺ノーが気_convert_20110119212517
メニュー。                     あの~…、色々入ってるんですけど…(苦笑)


無麺新作_convert_20110119212530
新作らしい。。。
こっちにすれば良かったかなぁ~…^^;





いや~、出来る事であれば玉葱抜きでお願いしてみたいですね。
とは言いましても、この一杯に関しては具材があった方がイイかも…^^;





ご馳走様でした。



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category: ★桐生市・みどり市方面

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コメント

Re: タイトルなし

>ロコ太さん
コメントありがとうございます。

確かに入ってますね~。
でも麺治のは回転が良いせいか(?)臭みは皆無。
ほろ苦甘な玉葱由来の風味がなんとも好印象な感じでございます。

会長 #- | URL | 2011/01/24 21:16 | edit

Re: タイトルなし

>こんちゃん
コメントありがとうございます。

実は日曜日に八王子遠征を予定しておりました。
でもあえなく断念。。。
決してコチラの店のせいではございませんよ^^;

会長 #- | URL | 2011/01/24 21:14 | edit

麺治も玉ネギ入ってますねw

ロコ太 #- | URL | 2011/01/22 10:15 | edit

あらー、残念。
 切り置き苦いたまねぎ、残念でしたね。
 私も以前切り置きたまねぎで、
 八王子ラーメンが嫌いになっていました。
 今は大好きですが、たまねぎ恐るべし。

こんちゃん #5iKdJIi. | URL | 2011/01/22 09:04 | edit

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