~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

つけめん 秀虎 1 

334杯目
秀虎外観

つけめん 秀虎
住所:群馬県伊勢崎市山王町2020-6
電話番号:不明
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:あり




入店してみますと先客は1名…
テンス様に迎えられ、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。


秀虎券売機
メニューは売りでもある『つけめん』を筆頭に『濃厚らーめん』や『二郎系』と、若者向けなラインナップ。
赤堀の店舗時代に提供されていたと思われる『二郎系』と若干迷いましたが、今回はコチラをチョイス!




濃厚らーめん・並 800円
秀虎ラーメン
まもなく提供された1杯は、なんだか懐かしいビジュアル…(笑)


秀虎スープ
スープは豚骨がベースかと思われ魚介がふわりと香り、甘味が強めに感じられ非常に粘度感の高い仕上がり。
『濃厚=粘度』といった発想なのか意図的に何かで固めたような印象で、スープの色・濃度・粘度感が不一致…
序盤から片肘をつく始末ですよ…(苦笑)


秀虎麺
麺はウネリを伴った太麺。
非常に弾力のある食感でコシが強く、ペッタペタなスープが絡みまくり…(苦笑)


秀虎チャーシュー
チャーシューはバラのロールタイプが2枚。
脂身が多くて特に臭みを感じる事もなく基準以上の美味さ。


秀虎メンマ
メンマはシャクッとした食感で特に不満はなし。


秀虎
その他の具材はボイルされたキャベツに海苔が2枚と薬味ネギ。


秀虎卓上
卓上アイテム




いや~、残念ながら途中で完全に箸とレンゲがストップ…
恐らくは学生がターゲットかと思われますが、強気な価格設定の割にはCP低め。
やはりメニュー筆頭の『つけめん』若しくは『二郎系』がオススメなのかも知れませんね。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・(´Д` )


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category: ★伊勢崎市・藤岡市方面

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