~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

豚骨らーめん れん 18 

353杯目
れん外観

豚骨らーめん れん
住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30~21:30
定休日:月曜日
駐車場:あり




さてさて、常連様な方々とコチラお気に入りな『豚骨らーめん れん』さんへ♪
入店してみますと先客多数!
運よく小上がり席が空いておりましたので待つ事んなくご案内。


れんメニュー
本日の狙いはコチラ!
ソースちゃんぽんも食べたかったけど…(爆)




イカ煮干しらーめん 850円 ※限定・チャーシュー 200円
れんラーメン
まもなく提供された1杯は、テンス様の粋な演出…(笑)


れんスープ
粘度感高めなスープは兎にも角にもイカを前面に感じ、当然それを支えるのは濃厚なクサウマ豚骨!
少々塩分濃度が高めなのが気になりますが、双方の旨味が互いに交差し『れん』さんらしい仕上がり。
チャーシューの上に添えられた生姜や刻み玉葱が、一瞬だけ清涼感を演出… そう、一瞬だけ…(笑)


れん麺
麺は加水率低めな細ストレート麵。
しっかりとスープを持ち上げ、バキボキな食感で粉っぽさ満載!


れんチャーシュー
チャーシューは毎度の事ながらブレのない美味しさで秀逸!




いや~、美味しかったです!
イカ臭くてドロッと濃いのがお好き な方には ムフフ♡ な1杯…(爆)
って事で、またお邪魔します!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・82.5%


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category: ┣伊勢崎市 豚骨らーめん れん

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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