~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺処 ほおずき 6 

365杯目
ほおずき外観

麺処 ほおずき
住所:群馬県桐生市宮本町1-3-21
電話番号:0277-22-3117
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり




コチラも定期訪問となりつつある『麺処 ほおずき』さん♪
入店してみますと先客はおらずテンス様がお出迎え。


ほおずきメニューほおずきメニュー2
メニューはお馴染みのラインナップ。
前回はオーソドックスに『醤油ラーメン』を頂きましたので今回はコチラをチョイス!




つけめん 750円 ※10食限定
ほおずきつけ麺
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


ほおずきつけ汁
熱々なつけ汁は動物系がしっかりと土台を作り、魚介系が強めにサポートし粘度感は低めながらも濃厚な仕上がり。
ジャリっと感じるのは煮干し粉でしょうか?やや強めな醤油ダレも含め個人的には中々好みなバランスで美味い!


ほおずき麺
麺は浅草開花楼謹製の平打ち中太麺。
麺肌は艶々でツルシコもっちりな食感でこりゃ美味い!
つけ汁との相性も素晴らしく喉越し抜群!


ほおずきチャーシュー
チャーシューはややポソな食感ながらも臭みは皆無。


ほおずき味玉
小さめな味玉は甘めな調味具合で美味い!


ほおずきメンマ
その他の具材はメンマに青ネギ。


替え玉 150円
ほおすき替え玉
予想以上に麺が美味かったので替え玉…(笑)


ほおずき替え玉2
セパレートで頂いてみますれば小麦の風味がより一層香り、風味だけではなく食感も楽しめます。
因みに『あつもり』も可能との事ですよ。


ほおずきスープ割
最後にスープ割を所望しフィニッシュ!




いや~、美味しかったです。
10食限定ではございますが個人的にはかなりオススメ!
次回は『まぜそば』を頂きに来ます!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・82.5%


スポンサーサイト

category: ┣桐生市 麺処 ほおずき

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 0   

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://alphakaityou.blog21.fc2.com/tb.php/1683-5955eb95
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

にほんブログ村

ラーメンブログ専門リンク集

QRコード