~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

らぁめん 廣 29 

369杯目
廣外観

らぁめん
住所:太田市新田村田町1224-7
電話番号:0276-57-3811
営業時間:11:30~14:30 18:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:あり




入店してみますと先客は2名。
一年中Tシャツ姿のマスターに迎えられカウンター席を陣取ります。


廣メニュー2
メニューはこんな感じw


廣メニュー
掲示物もご覧の通りw
久しぶりに味噌な気分でしたので、タイミングを見計らって即オーダー。




ねぎみそラーメン 800円 ※カス
廣ラーメン
まもなく提供された1杯は、凄まじいとっ散らかりっぷり…(笑)


廣スープ
以前よりもスープの量が少なめになったのは気のせいでしょうか?(笑)
本日のスープはブタクサこそ控えめな印象ですが、いつもより濃厚に感じられで美味い!
味噌ダレが少々強めなながらも、髄の旨味がしっかりと感じられ非常に個性的な味わい。


廣麺
麺はポンイチ時代からお馴染みの大橋製麵謹製の中太ストレート麵。
茹で具合は中庸でムチモチな食感で、スープに負けておりますが それがどうした?(爆)


廣ネギ
あえネギはクズチャーと共に調味され、シャキシャキな食感でネギ由来の辛さは控えめ。


廣具材
その他の具材はうずら・マンメ・鉄男ちゃんに…


廣カス
海苔と カス!
何言ってるかわかる?(爆)


廣
イヤッハ~!


廣卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです!
ハマる人はめちゃくちゃハマり、ダメな人は全くダメ…
そんなラーメンなのです…(笑)

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・82.5%


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category: ┣太田市 らぁめん 廣

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