~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺や のかぜ 3 

麺や のかぜ
住所:埼玉県深谷市西大沼344-17 地図
電話番号:不明
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

2011/1/23訪問


藤岡まで来ましたので、お気に入りのコチラへ訪問^^;

のかぜ外観_convert_20110124071149

ってか、藤岡から結構な距離がありました…(苦笑)
入店してみますと先客様は多数。
小上がり席は家族連れが占拠し大変な人気店である事を窺わせます。
そして迷う事無く未食のコチラをお願いしてみました。


                    焦がし醤油拉麺 700円

DSC00310_convert_20110124071019.jpg

先客様多数な為タイミングが悪かったらしく、おおよそ13分ほどでの提供。
埼玉の地ラーメンとして定着しつつある(?)このメニュー。
個人的には醤油の香ばしい風味を期待しましたが、予想に反しやや円みのある口当たり。
ド素人なわたくしゆえ、どこが焦がし醤油なのか理解に苦しみますが
煮干しの風味も十分に感じられ、これはこれでウマイ。


DSC00311_convert_20110124071037.jpg

スープ表面のアブラは極少量。
真っ黒に焦げたネギが少量浮き、ほろ苦い香ばしさを演出。
しかしアクセントとしては弱く思え、かえってレスの方がイイかも。。。


DSC00312_convert_20110124071052.jpg

麺はいつもの細ストレート麺。
個人的には・ストライクな麺です^^;


DSC00313_convert_20110124071105.jpg

具材はチャーシュー・海苔・メンマ・焦がしネギ・薬味ネギ。
チャーシューは相変わらず大判なモノが鎮座。
ホロリと柔らかく味付け良好な逸品。


DSC00306_convert_20110124071134.jpg


DSC00304_convert_20110124071121.jpg




いや~、なんやかんや言っても美味しかったです。
是非とも通常の醤油と飲み比べてみたいですね。
こりゃ~二丁食いするしかねぇ~な…^^;




ご馳走様でした。


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thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

>HなM男さん
コメントありがとうございます。

スミマセン。
アタシの知り合いにはHなM男が多数存在する為、誰なのかわかりませんwww

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:52 | edit

Re: タイトルなし

>ぽんちゃん
コメントありがとうございます。

スミマセン。
意味がわかりませんw

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:50 | edit

Re: タイトルなし

>グロータさん
コメントありがとうございます。

GTRさんなんでしょ?w

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:50 | edit

Re: タイトルなし

>ぶるーまー(ラブラブブブラアンアアーン) さん
コメントありがとうございます。

スミマセン。
残念ながら貴方のレヴ~は一度も拝読した事がございませんv(^^)

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:48 | edit

Re: タイトルなし

>まらまら(・)(・) さん
コメントありがとうございます。

残念ながら辛味噌は使っておりません。
事実と異なるレヴ~は控えて下さいwww

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:47 | edit

Re: タイトルなし

>埼玉の亀首さん
コメントありがとうございます。

スミマセン意味がわかりませんwww

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:45 | edit

Re: タイトルなし

>ゲロータさん
コメントありがとうございます。

ウマシングって言葉は最高ですね!
度々パクらせて頂いております^^;

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:44 | edit

Re: タイトルなし

>ふぁっくん
コメントありがとうございます。

>愛機の マンガヌレェイ号
濡れ犬に臭いは消えましたか?(爆)

会長 #- | URL | 2011/01/29 21:43 | edit

おはようございます
亀すみません
焦がし醤油、たべてみたいです
追随します

HなM男 #- | URL | 2011/01/29 07:01 | edit

おさね

ぽんちゃん #- | URL | 2011/01/29 01:48 | edit

ド・スカラスな面。

マリポーサ殺法なんでしょうね。

グロータ #- | URL | 2011/01/28 22:17 | edit

ぼんじゅ~

30後半のハイパーメタボーイです♡
いつかは試してみたいです!

ぶるーまー(ラブラブブブラアンアアーン) #- | URL | 2011/01/28 19:53 | edit

このネギも辛味噌ですね~♪

まらまら(・)(・) #- | URL | 2011/01/28 19:47 | edit

ダンディでジェントルメンなポチマッシーンをポチっとな

埼玉の亀首 #eJo5H5gA | URL | 2011/01/28 19:45 | edit

これならGもウマシング

ゲロータ #eJo5H5gA | URL | 2011/01/28 19:41 | edit

こんちゃ

愛機の マンガヌレェイ号 で突撃してみます

よかろうもん

ふぁっくん #eJo5H5gA | URL | 2011/01/28 19:40 | edit

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