~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺魂 39 2 

393杯目
39外観

麺魂 39
住所:群馬県伊勢崎市除ヶ町403-2
電話番号:070-6471-7539
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:30
定休日:火曜日
駐車場:あり




この日は濃厚な1杯を求めコチラ『麺魂 39』さんへ♪
入店してみますと先客は4名…
テンス様に迎えられまずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。


39券売機
メニューは『濃厚つけめん』を筆頭に、『濃厚らぁめん』・『野菜らぁめん』・『まぜそば』と多彩なラインナップ。
さらには『淡麗中華そば』や『お子様らぁめん』も取り揃えられ、家族連れでも安心w
そんな中、1日限定30食で『濃厚牛骨つけめん』を提供とのポップを発見。
『濃厚つけめん』の食券を購入しテンス様に口頭で告げると、運よくラス1Getする事が出来ました…(笑)




濃厚牛骨つけめん 800円
39つけ麺
まもなく提供された1杯は、かなり濃厚そうなビジュアル♪


39つけ汁
つけ汁は凝縮された牛骨の旨味に加え、魚介系がしっかりとサポートし非常に粘度感は高め。
濃厚さもさることながらパンチ力も充分完備しており全体的に甘めな仕上がり。
伊勢崎界隈でこれだけ濃厚なつけ麺は中々頂けないのではないでしょうか?


39麺2
麺が沈まないし…(爆)


39麺
その麵ですが僅かななウネリを伴った太麺。
水でしっかりと〆られ非常に弾力のある食感でもっちもち!
濃厚なつけ汁が麺に絡み付きまくり、美味いったらありゃしないwww


39チャーシュー
バラチャーシューは表面が軽く炙られ不満のない美味しさ。
鶏の胸肉はしっとりとした食感で鶏臭さは皆無。


39メンマ
メンマは穂先タイプ1本…(笑)


39.jpg
その他の具材は海苔1枚・刻み玉葱・青ネギ・糸唐辛子など…


39つけ汁2
スープ割をお願いしようと思いましたが、普通に食べててこの有様…
って事で今回は断念しました…(笑)


39卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
先客4名だった店内もあれよあれよという間にほぼ満席に…
ワンオペでしたので提供されるまでかなりの時間を要しましたが、美味かったのでまぁ~いっか…(爆)
『まぜそば』や『野菜らぁめん』も気になりますので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・82.5%


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category: ★伊勢崎市・藤岡市方面

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