~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

パーラーレストラン モモヤ 1 

34杯目
モモヤ外観

パーラーレストラン モモヤ
住所:群馬県前橋市千代田町2-12-22
電話番号:027-231-5017
営業時間:10:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:水曜日
駐車場:なし




この日は気になるコチラ『パーラーレストラン モモヤ』さんへ初訪問♪
店に到着しますと女将さんが閉店準備されており、入口には『CLOSED』の文字が…Orz
店前で意気消沈しておりますと中から女将さんが出て来られ、提供出来ないメニューがあるとの事ですが優しくお出迎え。


モモヤモモヤ2
店舗前には食品サンプルのショーケースが置かれ、今となっては懐かしい存在でしょうか?
テレビで紹介されたという『前橋ポトフラーメン』には、あえて触れないでおきましょうか…(爆)


モモヤメニューモモヤメニュー2
メニューは洋食が主流と思いきや丼物や定食など多彩なラインナップ。
女将さんから『tonton』系のメニューが提供不可との宣告を受け、迷う事なくオーダーしたのはコチラ!




モモヤ特製ラーメン 750円
モモヤラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


モモヤスープ
スープは穏やかに感じられる動物系を中心に、香味野菜などが中心でしょうか?
塩ダレの塩分濃度も程好く白胡麻の風味が心地よく追随し、過剰とも思える胡椒辛さが支配的…(苦笑)


モモヤ麺
麺は僅かなウェ~ヴを伴った中ストレート麵。
茹で具合は少々やわらかめな仕上がりで加水率は高めなセッティング。
麺肌は滑らかで啜り心地は良好。


モモヤ唐揚げ
チャーシューレスではございますが、この唐揚げの存在は偉大!
非常にやわらかく強めに調味されており、『半ライス』が欲しくなりましたがグッと我慢…(笑)


モモヤほうれん草
その他の具材はほうれん草に…


モモヤメンマ
メンマ・薬味ネギなど。
何れも特筆はございません。


モモヤ卓上
卓上アイテム




いや~、中々美味しい1杯でした。
やはり胡椒の強さが致命的だったでしょうか…(苦笑)
機会があれば『前橋名物』とされる『とんかつうどん』を頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・(´・_・`)


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