~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

つけ麺 弥七 17 

102杯目
弥七外観

つけ麺 弥七
住所:群馬県館林市赤生田町1987-3
電話番号:090-4097-8133
営業時間:【平日】11:30~15:00 【土・日曜日】11:30~15:00 18:00~20:00
定休日:月曜日・火曜日(キンタマ営業あり)
駐車場:あり




この日は念願の夢でもあったあの『三郎』が提供されるとの事で、コチラ『つけ麺 弥七』さんへ♪
到着時は20名ほどの行列でしたでしょうか?
雨が降りしきる中、およそ1時間ほどの時間を経てようやくご案内となりました。


弥七メニュー
メニューはご覧のラインナップ。
『三郎』にしようか一瞬迷いましたが、途中で遭難する事を避け奥様に『小三郎』をオーダー!




岩下岩下2
(写真はイメージです。)
中々のべっぴんさんやでwww


でもって、トッピングはコチラ!
五木コロッケ
(写真はイメージです。)
よく見ると全然似とらんけどねwww





小三郎 750円 ※ニンニク少し・ヤサイ・アブラ
弥七ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々の盛りっぷり♪


弥七サイド
サイドビュー。


弥七スープ
なんでも当日の朝にスープを焦がしてしまったそうで、今回はサブのスープを使っての提供との事。濃度的にはやや浅めな印象ではございますが、おそらくはその事を知らなければ全くもってそんな事は感じないのでしょう…(笑)それにしてもサブのスープでここまでの状態まで持って来るのは流石としか言えませんよ。


弥七麺
麺はウネウネとした平打ち状の太麺。
この系統では定番なワシワシとしたタイプではなく、どちらかと言うともっちり感が強めでしょうか?
濃厚なスープにも一切引けを取らず中々の存在感。


弥七ブタ
ブタは異なる部位が2種類載り計3個。
バラ肉はしっとりとしたやわらかさで肉質良好。
ウデ肉はミッシリとした食感でこれまた臭みは皆無。


弥七アブラ
多めに添加されたアブラは良質で文句なしのコッテリ感を演出。




いや~、非常に美味しかったです!
今回のスープ至って師匠は納得されてないご様子でしたが、気付けば姦淫寸前の美味さで大変に満足!
完璧な状態だったらどうなるのさ?と非常に気になりつつ、また次回提供される事を楽しみにしております。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・85%


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category: ┣館林市 つけ麺 弥七

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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