~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺屋 つるる 28 

124杯目
つるる外観

麺屋 つるる
住所:栃木県足利市大町7-19
電話番号:0284-55-5882
営業時間:11:00~15:00 17:00~19:30 【日・祝・土】11:00~15:00
定休日:月曜日・第1・3火曜日
駐車場:あり




この日は毎度お馴染みな『麺屋 つるる』さんへ定期訪問♪
入店してみますと先客は2名…
テンス様ご夫婦に迎えられ、まずはメニューを拝見。


つるるメニュー
決まってるけどwww




塩つけ麺 800円
つるるつけ麺
まもなく提供された1杯は、かなり美味しそうなビジュアル♪


つるるつけ汁
強めな乾物魚介に動物系が下支えするつけ汁は、塩ダレが強めに主張し非常に厚みのある味わい。
表層には厚めな香味油が覆い風味も豊かに感じられ、毎度の事ながらブレのない美味しさ。


つるる麺
麺は『麺屋 つるる』さん自慢の自家製手打ち麺。
加水率は高めに感じられ非常に弾力のある食感で美味い!
茹で具合は調整可能との事ですよ。


つるるチャーシュー
チャーシューは厚みのある肩ロースタイプ。
ホロリとやわらかく肉の旨味がしっかりと感じられ秀逸!


つるるメンマ
極太メンマは強めな食感を伴い存在感は大。


つるる具材
その他の具材は白髪ネギに海苔1枚。


つるる
今回は早めにスープ割を所望し、ミニラーメンでフィニッシュ!


つるる3
イヤッハ~!




いや~、非常に美味しかったです!
美味いラーメンに気持のよい接客。この居心地の良さったらありゃしませんよ。
またお邪魔します!

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87.5%


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category: ┣足利市 麺屋 つるる

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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