~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

ラーメン いっき 5 

ラーメン いっき
住所:群馬県桐生市広沢町4丁目2443-1 地図
電話番号:0277-53-7415
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00
定休日:月曜日
駐車場:店舗横にあり(向かいのロータスかめいさんにもあり)

2011/3/9訪問


久しぶりの訪問です。

いっき外観_convert_20110312214732

入店してみますと先客は3名ほどで後客数名…。
で、先日パス太さんの記事を拝見して気になったコチラをチョイス。


                     塩ラーメン 650円

いっきラーメン_convert_20110312214752

手際の良いオペレーションにより5分程での提供。
ビジュアル的には中々なモノでございます♪
スープは以前の様な吸い物ライクの印象は影を潜め、繊細さは何処へやら…。
特に魚介系(貝類)は正直あまり感じられず。。。
ですが、逆に以前よりはラーメンぽい仕上がりかなぁ~。
しかし個人的には他店では味わえないあの繊細なスープが結構好みであった為ちょっぴり残念。


いっきスープ_convert_20110312214818

スープの表面に浮くのは香味油でしょうか?


いっき麺_convert_20110312214840

麺はちぢれを伴う平打ちの手打ち麺。
加水率は高めな設定でモッチリ食感。


いっき具材_convert_20110312214858

具材一覧。
個人的にワカメは歓迎致しかねます…m(_ _"m)ペコリ


            半チャーハン 150円(ラーメンをご注文の方のみ)

いっきチャーハン_convert_20110312214918

普段はチャーハンなど滅多に注文しない私ですが、なんてたってこの価格。
今月のモ○コを千切って持って逝けば、トッピング・半チャーハン・ウーロン茶が無料!
サ~ヴィスし過ぎぢゃね?w


いっきメニュー_convert_20110312214951

メニューも一新。
以前あったアレンジラーメンの肉ニララーメンとりごぼうラーメンはメニュー落ち。
ラーメン600円もいっき醤油ラーメン650円と若干価格があがり、具材もマイナーチェンジ。


DSC01161_convert_20110312223251.jpg

研究熱心だなぁ~…^^;


DSC01145_convert_20110312215008.jpg




いや~、オープンして5ヶ月くらいになりますでしょうか?
固定客も随分と定着して来たようです。
テンス様にはこれからも色々な事に挑戦して頂きたいですね。




ご馳走様でした。


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category: ┣桐生市 ラーメンいっき

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