~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

阿波家 1 

阿波家
住所:栃木県下都賀郡野木町友沼5905-16 地図
電話番号:0280-57-9318
営業時間:平日11:30~14:00 土日祝日11:30~15:00
定休日:水曜日(祝日の場合は営業で翌日休み)
駐車場:あり


仕事の打ち合わせで古河市へ行く途中に寄り道。。。

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いやいや、狙っていた訳ではございませんよ!
ふと思い出して寄ってみただけです^^;
入店してみますと先客は0。
メニューにしっかりと存在する裏メニューをチョイスしてみました。


          鶏骨塩ラーメン・細めん(麺硬め) 700円

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ほどなく提供された一杯は、やや濁りのある黄茶系な色合いのスープ。
ひと口啜ってみますれば、強めな鶏の出汁感に魚介がしっかりとサポート。
自慢の塩ダレは若干塩分濃度強めにも思えますが、好みの問題でしょう。



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表面には天然鶏油と思われる油玉が浮き、甘味とマッタリ感を演出。


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麺はポッソリとした自家製細ストレート麺。
相性悪い訳がございません。


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チャーシュー&鶏肉。
チャーシューは前回感じた臭みも無くまずまずな仕上がり。
ペラリンチョだけど…^^;


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味玉&メンマ。


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メニュー。


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いや~、やっぱりウマイなぁ~。
大変満足な一杯でございましたよ♪

ただ欲を言えばもう少し塩分控えめキボンヌ…。




ご馳走様でした。


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category: ★栃木県

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コメント

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

大宮の看護婦の事ですか?(爆)

会長 #- | URL | 2011/03/27 16:30 | edit

行ってみたいな泡の国

GTV #- | URL | 2011/03/26 06:02 | edit

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