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~至福の一時~

  主に関東を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺屋 325食堂 

37杯目
325食堂

麺屋 325食堂
住所:群馬県みどり市笠懸町阿左美884-3
電話番号:0277-76-6565
営業時間:11:30~15:00 17:30~22:00
定休日:月曜日
駐車場:あり




この日は先日オープンされたばかりのコチラ『麺屋 325食堂』さんへ♪
入店してみますと先客は4名。お若い女性店員さんに迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。


325食堂券売機325食堂メニュー
メニューはプレオープン中とあって『日本一醤油ラーメン』に各種トッピングといったバリエーション。さらにはセット物やおつまみ系・えいようドリンク なども取り揃えられており、同行者に飲んでもいいか確認したところあっさりと断られ(苦笑)『日本一醤油ラーメン』のボタンをプッシュ!




日本一醤油ラーメン 680円→500円 ※2/27~3/12の期間
325食堂ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々美味しそうなビジュアル♪


325食堂スープ
スープは動物系や香味野菜などが主軸でしょうか?出汁感は穏やかな印象で猫舌の方には嬉しいスープの温度。また醤油ダレには当然日本一醤油が使われているのでしょうが然程主張はせず、醤油感よりも甘さ(味醂?)が際立っており、この辺りのバランスは好みが分かれるところでしょうかね。


325食堂麺
麺はクリタ食品謹製と思われる平打ち状のちぢれ麺。茹で具合はやわらかめでコシはあまり感じられず、麺肌には滑りを感じ少々残念。


325食堂チャーシュー
チャーシューはバラのロールタイプが1枚。少々小ぶりながらもホロリとしたやわらかさで、味入れ具合も程好く増す価値は十分にあり。


325食堂鶏
鶏チャーシューはしっとりとした食感で、鶏のネガティブ臭は感じず基準以上の美味しさ。


325食堂メンマ
その他の具材はメンマ・海苔・カイワレ・薬味ネギなど。


325食堂卓上
卓上アイテム




いや~、中々美味しい1杯でした。
兎にも角にも開店おめでとうございます。
さらなるブラシュアップ期待しましょう。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・(´・_・`)


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category: ★桐生市・みどり市方面

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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