~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

一楽 1 

一楽
住所:栃木県小山市城東3-6-30 地図
電話番号:0285-24-0715
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

2011/4/30訪問


本日は小山市へ。。。
別に寝過ごした訳ではございません(笑)

一楽_convert_20110502201818

入店してみますと先客はナシ…今回で2度目の訪問となります。
ちなみに前回その筋の方に無理やり連れ去られ…

((((;゚Д゚))) ガクガクブルブル

↑こんな感じで食べましたので味は全く覚えておりません(爆)


                 塩ラーメン(麺硬め)650円

DSC01973_convert_20110502201847.jpg

おおよそ5分程での提供です。
スープはいわゆる黄金系な色をしておりまして、中々素敵なビジュアル♪
一口啜ってみますとおとなしめな鶏出汁に、ふわりと魚介系がサポート。
細かく刻まれた薬味ネギに加え少量の揚げネギが香ばしさを演出しております。


DSC01974_convert_20110502201859.jpg

スープの表面には多めな油玉が確認出来ます。


DSC01980_convert_20110502201914.jpg

麺は自家製の中細ストレート麺。
加水率は低めに感じボソ感は割と強め。
スープとの相性は良好です。


DSC01977_convert_20110502201928.jpg

チャーシューはバラロールタイプ。
臭みも無く中々の出来栄えでございます。


DSC01978_convert_20110502201942.jpg

幅が広めなメンマ。


                DSC01981_convert_20110502202006.jpg

                      GTRさんが転んでます(爆)


DSC01972_convert_20110502202107.jpgDSC01971_convert_20110502202053.jpg

卓上&メニュー。


                    一楽看板_convert_20110502202028

                         地鶏研のなごりが…


DSC01983_convert_20110502202147.jpg




いや~、全体的に弱めな出汁感ではございますが中々美味しく頂けました。
でもちょっぴりネギの風味が強すぎかなぁ~…^^;




ご馳走様でした。





DSC01965_convert_20110502202200.jpg

本当はコチラへ伺ったのですが、閉店15分前で10名強の待ち客…Orz
直ぐに諦めました…(苦笑)


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category: ★栃木県

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コメント

Re: タイトルなし

>酢参るさん
コメントありがとうございます。

言ってる意味がわかりません。





ふっ…

会長 #- | URL | 2011/05/05 06:48 | edit

Re: タイトルなし

>スーパーくいしん坊さん
コメントありがとうございます。

これはこれでウマイんですけどね。
個人的には悲しいかなぁ~。。。

会長 #- | URL | 2011/05/05 06:42 | edit

>前回はその筋の方に無理やり連れ去られ…
 たしか、拉致られたはずなんですが。。。?

 しかも、鶏白湯ゆずってあげたのはこっちなのに。。。
 むしろアタシのほうが


 ((((;゚Д゚))) ガクガクブルブル です。

酢参る #- | URL | 2011/05/04 09:59 | edit

近頃では徐々に地鶏研らしさが薄れていってるように思います。
喜ぶべきか、悲しむべきか。

スーパーくいしん坊 #- | URL | 2011/05/03 21:30 | edit

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