~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

自家製麺 名無し 1 

自家製麺 名無し
住所:茨城県つくば市北条4093 地図
電話番号:029-867-5152
営業時間:11:00~14:30 17:30~20:30
定休日:木曜日(水曜は昼のみ営業)
駐車場:あり

2011/5/22訪問


お次はコチラへ。。。

名無し外観_convert_20110526175146

入店してみますと先客は7割くらいでしょうか?
後客もチラホラと来店し、人気店である事は間違い無いようです。
そんな中小上がり席を陣取るチーム東毛
悩むほどのメニューはございませんのでコチラをオーダー。


                     醤油ラーメン 550円

名無しラーメン_convert_20110526175205

かなり早めの提供でございます。
ひと口啜ってみますと、穏やかな動物系にほんのりと香る魚介。
適度な課長さんの旨味に加え、やや弱めに感じる醤油ダレ。
東毛系や佐野系を思わせる優しい味わいでございます。


名無しスープ_convert_20110526175220

スープの表面に浮くアブラは非常に少なめ。
間口の広さが窺えますねぇ~。


名無し麺_convert_20110526175237

麺はエッジのある平打ち自家製麺。
ちぢれは無くほぼ均等に揃った麺幅。
麺肌は非常に滑らかで啜り心地は良好。


名無しチャーシュー_convert_20110526175252

チャーシューは肩ロースタイプ。
やや旨味が抜け気味なのが残念。。。


名無しメンマ_convert_20110526175305DSC02672_convert_20110526175401.jpg

                        メンマ&その他の具材。


                 DSC02664_convert_20110526175426.jpg

                               卓上。


名無しメニュー_convert_20110526175655名無しメニュー2_convert_20110526175709

                             メニュー。


                     名無し自家製_convert_20110526175725




いや~、正直今風な一杯を提供する店と勝手に思っていただけにそのギャップがね…(苦笑)
麺が中々好印象だけに、味噌があればもっと楽しめそうですね^^;




ご馳走様でした。


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category: ★茨城県

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コメント

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

同感でございます。
次回は麺だけお土産にしてもらってからに行きましょうか?(爆)

会長 #- | URL | 2011/05/29 18:12 | edit

こんばんは お久しぶりです。

こちらの麺はなかなかでしたねw
和のスープにこの麺だったらかなり好きになりそうです♪
たられば です。。。スマソ(笑)

GTV #- | URL | 2011/05/26 20:33 | edit

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