~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

純手打ちらーめん 麺屋 誠 1 

純手打ちらーめん 麺屋 誠
住所:群馬県伊勢崎市田部井町3丁目166 地図
電話:0270-63-6783
営業時間:11:00~14:30 17:00~
定休日:火曜日
駐車場:あり

2011/6/8訪問


二度目の訪問となります。

外観_convert_20110610065951

前回訪問時には味噌を頂き、ちょっぴり残念な思いが強かったコチラ。。。
しばらく足が遠のいていた事もあり突撃してみました。
入店してみますと先客は3名。昼時としては少々寂しい客入りですなぁ~。。。
厨房内にはテンス様とお母様(でしょうか?)の2名態勢での切り盛り。
今回はコチラをお願いしてみましたよ♪


                醤油らーめん(麺硬め) 600円

ラーメン_convert_20110610070011

硬め指定の為か、先客をブチ抜き一番最初に提供されました…スマソw
スープはガラベースの動物系と思われ出汁感はそこそこ。
強めな生姜の風味が香り後味ヌッキリ系。
醤油ダレも特に尖りを感じる事は無く程好い塩梅でございますよ。


スープ_convert_20110610070148

スープの表面に浮くアブラは少なめ。
透明度が高く旨味は強めな印象。


麺_convert_20110610070210

麺は平打ちでちぢれが強め青竹手打ち麺。
前回非常に残念に感じた麺ですが、今回は非常にコシがありモッチモチ。
素晴らしい出来栄えでございました。


チャーシュー_convert_20110610070230青菜_convert_20110610070256

チャーシュー&青菜。
チャーシューは若干レンヴォ~ライクなビジュアルでして、遠くに感じる獣臭…Orz


メンマ_convert_20110610070333なると_convert_20110610070312

メンマ&なるてぃんぐ。
メンマは細切りタイプで薄味。


ぶためし_convert_20110610210134

ランチタイムはライスが無料!
コチラのぶためしはなんと100円!


モンブラン_convert_20110610210221

当然こうなる事は必須でして…(笑)
しっかし手打ちのモンブランは…(・∀・)イイ!


メニュー_convert_20110610070351メニュー3_convert_20110610070449

メニュー。


メニュー4_convert_20110610070916

まさかの登山系か?


卓上_convert_20110610202245

卓上。


営業時間_convert_20110610202303

営業時間。




いや~、正直かなり高感度うpな一杯でございました。
とにかくランチタイムはかなりお得!
しばらくお世話になりそうです^^;




ご馳走様でした。


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category: ★伊勢崎市・藤岡市方面

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コメント

Re: タイトルなし

>こんちゃん
コメントありがとうございます。

重鎮様の記事を楽しみにしておりますwwww

会長 #- | URL | 2011/06/12 21:22 | edit

Re: タイトルなし

>パス太さん
コメントありがとうございます。

新選組らーめんの記事を楽しみにしておりますよ^^;

会長 #- | URL | 2011/06/12 21:21 | edit

Re: タイトルなし

>蘭蘭さん
コメントありがとうございます。

アタクシはスタメンに入っておりません。
監督に聞いて下さいwwww

会長 #- | URL | 2011/06/12 21:19 | edit

謎に包まれていたこちらの営業時間。

 情報ありがとうございました。

こんちゃん #5iKdJIi. | URL | 2011/06/12 09:25 | edit

桐生伊勢崎線を通るたびに気になっては
いたのですが、情報がほとんどなくて
全く想像が付きませんでした。
このレポートは、ありがたいです。

美味そうな麺ですね、東毛地区のラーメン
好きには、ストライクかもです。

パス太 #mQop/nM. | URL | 2011/06/12 01:01 | edit

チームバカスタメンってなんですか?

蘭蘭 #- | URL | 2011/06/11 21:44 | edit

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