~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

観成 1 

観成
住所:茨城県古河市釈迦3103 地図
電話番号:0280-92-7539
営業時間:11:30-13:30 17:00-22:00
定休日:不定休
駐車場:あり

2011/9/25訪問

やってるなう (・∀・)!

完成外観2_convert_20110925225417

まさか営業しているとは思わず一度素通り…ってか、スゲェ~場所だなココ…(苦笑)
入店してみますと靴を脱ぐシステムでラーメン屋とは思えぬシチュエーション。。。
奥からテンス様と思われる『ど~ぞ~!』の声が響き渡ります。
店内は非常にこじんまりとしておりましてBGMなどは一切なし。
先客は1名おられましたが、直ぐに退店…。
はい、気弱なアタクシとしましては非常に気まずい雰囲気でございますよ~…(爆汗)
ってか、お通しが出てきそうで怖かった~wwwww


完成お冷_convert_20110925225709

と、そこへ『これ酒か?』と思わせる瓶の登場!
恐る恐るチビリと飲んでみますと…お冷!である事を確認しホッと一安心…(爆)
で、テンス様は一度素通りしたアタクシの事を見ていたようでして…
『どちらから来られたんですか?わかりづらくてスミマセン…』
と言われてしまう有様…(苦笑)
初訪問のこんなチェリーボーイなアタクシにでさえも、気さくに話しかけてくれるテンス様。。。

ス・テ・キ・・・(・∀・)!

                     塩ラーメン 750円

完成ラーメン_convert_20110925225513

で、ほどなく提供された一杯は青モノやなるとも載らない非常にシンプルな構成。
正直”これで750円は高めぢゃね?”と思う半面、個人的には好みなビジュアルだったり…(笑)
そしてスープをひと口啜ってみますと動物系は鶏が主体と思われる出汁感に魚介系がアシスト。
どちら供に強い主張をする訳ではございませんんが、お互いのよさを上手く引き立てている印象。
じんわりと舌に感じる強めな旨味。そしてカエシの塩ダレも絶妙な塩梅ですぞ!


完成スープ_convert_20110925225529

照明の加減でかなり濃い茶系に見えますが、透明度はそこそこ高め。
非常に繊細な口当たりで、テンス様のこだわりがヒシヒシと伝わってくる一杯ですね♪

(・∀・)イイ!


完成麺2_convert_20110925225549

麺はやや加水率が高めな中細麺。
平打ちライクで弱めなちぢれを伴い、スープとの相性は決して悪くはございません。
駄菓子菓子!(爆)
個人的には非常に惜しいなぁ~。。。
やはりこの系統には低加水細ストレート麺が絶対(・∀・)イイ!


完成チャーシュー_convert_20110925225605

ホロリとしたチャーシューは味も程好く秀逸な出来栄え。
メニューにチャーシューメンが無いのが実に憎い…^^;


完成メンマ_convert_20110925225620

マンメは薄味な設定。


完成官職_convert_20110925225645

もちろんスープは姦淫!


完成メニュー_convert_20110925225750

メニュー。


完成営業時間_convert_20110925225735

営業時間。




いや~、他にお客さんが居なかった事もあり(?)、気さくなテンス様とラーメン談義www
色々とご苦労されているようでした。
『また近くに来た時には寄って下さい…』とポツリと呟くテンス様。。。
言われなくとも再訪いたしますよ~!^^;
大変美味しゅうございました。

ってか、なんでこんなに空いてるの?…(苦笑)




ご馳走様でした。


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コメント

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

ホントだwww
嘘つきでした…m(_ _"m)ペコリ

会長 #- | URL | 2013/05/26 17:12 | edit

言われなくても云々。。。

嘘つきなわけだがwww

GTV #- | URL | 2013/05/20 20:59 | edit

Re: タイトルなし

>スーパーくいしん坊さん
コメントありがとうございます。

8月は毎年休むそうですよ。

会長 #- | URL | 2011/10/01 19:45 | edit

Re: タイトルなし

>あずささん
コメントありがとうございます。

正直”ぎょうざ入りラーメン”と迷いましたwwww
次回は必ず…(?)

会長 #- | URL | 2011/10/01 19:37 | edit

Re: タイトルなし

>輝象さん
コメントありがとうございます。

正直あの瓶を出された時、佐野市の”だんち”を思い出しましたwww
アチラはペットボトルだけど…(爆)

会長 #- | URL | 2011/10/01 19:36 | edit

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

相変わらず早起きですねw

>社長んちで麺一玉もらっていけば持参すればいいわけだがwww
この日の状況(テンス様と目の前で談義)では無理かとwwww
ご一緒しますか?w

会長 #- | URL | 2011/10/01 19:34 | edit

やってますか。
ほんなら、行かねば。

スーパーくいしん坊 #- | URL | 2011/10/01 05:25 | edit

ぎょうざ入りラーメンの検索で引っかかりこちらに来ましたwww

昼営業の難易度が何気に高い~~;
ガムバッテぎょうざゲットします^^w

あずさ #YyyuZQ7E | URL | 2011/09/28 03:01 | edit

『これ酒か?』。。変わっていないようですね(爆)懐かしく思い出します。
小生が訪問してから大分時がたちましたが、変わらず営業されている様で嬉しく思います。

輝象 #- | URL | 2011/09/27 07:06 | edit

目が覚めてしまいちょいと除けばこの記事が。。。

社長んちで麺一玉もらっていけば持参すればいいわけだがwww

GTV #eJo5H5gA | URL | 2011/09/27 01:40 | edit

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