~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

武藤製麺所 1 

2011/12/11訪問
武藤外観_convert_20111215222724

住所:東京都足立区竹ノ塚6-7-14
営業時間:平日:11:00~15:00 17:30~24:00 日曜日・祝日:11:00~21:00
定休日:年中無休
駐車場:なし


夕飯はコチラ!


夕飯くらい家族と過ごさねばと思いコチラをチョイス。
なんて家族思いな父親なんでしょう(笑)
ご近所のコインPに車を停め店へと向かいます。
竹ノ塚駅前はイルミネーションが飾られプチサプライズ。
子供達も微妙に喜んでおりましたwww

さてそんな中無事に店に到着し入店。
先客は5名ほどと空いております。

武藤券売機_convert_20111215222849
入口右手に設置された券売機。
既に品定めはしてありましたので(笑)、迷う事なくコチラのボタンをポチリ。

                    鶏の塩らーめん 600円
武藤ラーメン_convert_20111215222910
間もなく提供された一杯。
あぁ~…もう食べる前からうんまいビジュアルですね。


武藤スープ_convert_20111215222926
ひと口スープを口に入れた瞬間、しっかりとした鶏出汁が口に広りますよ♪
サポート役の魚介系がこれまた絶妙にアシスト。
円みのある塩ダレはスープをより一層引き立て、塩分濃度も絶妙な加減。
あまりの美味さに自然と笑みが溢れました(笑)


武藤面_convert_20111215222947
麺は細ストレートの自家製麺。
茹で具合は特に指定しませんでしたが、しっかりと硬めに茹でられ加水率は低めな設定と思われ中々のボソ感。パツンと歯切れもよく豊かな小麦粉の風味がいたします。
ちなみに入口左手に設けられた製麺室はガラス張りなので見学可能ですwww


武藤チャーシュー_convert_20111215223009 武藤味玉_convert_20111215223029
チャーシュー&味玉。
チャーシューは鶏チャーシュー。
若干の鶏臭さを感じましたが、さほど気にはならない程度。
低温鶏チャーシューならば完璧なのですが…(笑)
味玉は子供にあげてしまったので食べておりません。


武藤メンマ_convert_20111215223048 武藤カイワレ_convert_20111215223105
メンマ&カイワレ。
メンマはシャクッとやわらかく薄味設定。
マッハ食いは特筆なし。


武藤メニュー_convert_20111215223139 武藤卓上_convert_20111215223223
メニュー&卓上。


武藤営業時間_convert_20111215223247
営業時間。


武藤醤油_convert_20111218071956
醤油も (・∀・)イイ!


武藤看板_convert_20111215223945




いや~、大変満足な一杯でございました。
以前から気にはなっていたものの、これほどまでとは。。。
親店よりも好きかも知れません^^;

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・95%

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コメント

Re: タイトルなし

>ロコ太さん
コメントありがとうございます。

お久しぶりですね。

>この一連の流れですと、言問橋近くのアチラかと予想してしまいました(^^;
スマソ…。
全くのアウトオブ眼中でしたwww
この辺はラーメンに限らず美味しそうな店が盛り沢山!
浅草バンザ~イ!!!

会長 #- | URL | 2011/12/21 22:47 | edit

Re: タイトルなし

>こんちゃん
コメントありがとうございます。

えっ?大喜未食でしたか!
でもとりあえず伊吹に行きましょう(笑)

会長 #- | URL | 2011/12/21 22:41 | edit

Re: タイトルなし

>Peace☆さん
コメントありがとうございます。

予想以上な美味さ。。。
そしてクオリティ~の高さ。
(・∀・)!

会長 #- | URL | 2011/12/21 22:39 | edit

Re: タイトルなし

>40分6000円さん
コメントありがとうございます。

40分6000円なんて安いものですね(苦笑)
家族が同伴でしたので、全く気にもしませんでしたよwww

会長 #- | URL | 2011/12/21 22:37 | edit

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

確実に選択ミスでしたねwww
あぁ~残念www

会長 #- | URL | 2011/12/21 22:35 | edit

お疲れさまです。
ご無沙汰いたしておりますm(__)m

この一連の流れですと、言問橋近くのアチラかと予想してしまいました(^^;

ロコ太 #- | URL | 2011/12/19 19:28 | edit

スープから、イイにほいがかほって来そうです。

 美味しそうですね~~。
 大喜以上ですかーー!
 って、大喜食べた事が無い・・・。

こんちゃん #5iKdJIi. | URL | 2011/12/19 06:47 | edit

を~~~

良いでしょ???
皆にオヌヌメしてますが
中々実行してくれませんw

でも満足だったみたいで嬉しいなぁ~

Peace☆ #nEx7PFYA | URL | 2011/12/18 13:18 | edit

新婚時代の乗降駅が竹ノ塚でした。
今のように、こんなにラーメン店はありませんでしたが、
キャソパヌ系の店はいくつもありました。
今も健在でしょうか。たぶん、目に入ったと思いますが。。。
会長さんの求めるレベルにはないとは思いますが・・・w

40分6000円 #- | URL | 2011/12/18 10:45 | edit

おばんでございます gtvです。

先日「しおの風」と迷ったあげくあきらめたお店です。

利休でがまんします レインボー!

GTV #- | URL | 2011/12/18 10:29 | edit

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Peace☆’s シングルアクション | 2011/12/18 13:20

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