~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

中華そば田家 ふくふく 1 

2012/9/8訪問
田家外観


中華そば田家 ふくふく
住所:埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4
電話番号:049-264-2400
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
駐車場:あり(2台)




さ、そして最後にチョイスしたのはコチラのお店。
なんてったって通し営業ってのがありがたいですね。
ラヲタの強い味方に思えますw

駐車場の場所は事前に調べておいたのでスムースイン!
入店してみますと静まる店内に先客はなし。
アイドルタイムでの訪問であった為か、テンス様(?)は少々驚きのご様子。
一応『大丈夫ですか?』と聞いてみると快く迎え入れて下さいました。

まずはメニューを拝見。
田家メニュー 田家
最後の一杯も醤油で〆ようかと思いましたが、しおくいてぇ~…(笑)
ってなわけで…





塩そば 700円
田家ラーメン
まもなく提供された一杯は、これまた食べる前からうんまいビジュアル
今日何度目だ?(笑)


田家スープ
スープは鶏と魚介系を合わせた清湯スープ。
出汁感は鶏・魚介供にバランスが良く、無課長らしい非常にスッキリとした後味。
塩気も穏やかで絶妙な加減。


田家麺4
麺は細めなストレート麺。
加水率は低めに思えボソ感強め。
本日4杯目ではありますが、まったく抵抗なくスルスルと胃袋へ…(笑)


田家チャーシュー
チャーシューは脂身の少ない肩ロースタイプ。
箸で摘まむのが困難なほどやわらかくウマウマ!


田家鶏チャーシュー
もう一枚は鶏チャーシュー。
臭みもなく秀逸な出来栄えでございます。


田家メンマ
穂先メンマはたっぷり。
箸休めとしては十分な量&存在感。


田家営業時間
駐車場のご案内&営業時間




いや~、非常に美味しかったです。
一杯目に食べたかったなぁ~…(苦笑)
次回は基本の中華そばにしてみます。

さて今回の遠征ですが、どうしても遠征となると朝食=ラーショというのが定番のアタクシ。
ラーショはどうでもよいですが 逆に訪問する事を強くオヌヌメ致します。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・85%


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コメント

Re: タイトルなし

>3杯で限界君さん
コメントありがとうございます。

ま、予想はしておりましたが…(笑)

会長 #- | URL | 2012/09/13 06:47 | edit

Re: タイトルなし

>俗茨城さん
コメントありがとうございます。

食べるラーメンの種類にもよりますよね~(笑)
途中でド豚骨を挟むと…(苦笑)

会長 #- | URL | 2012/09/13 06:46 | edit

Re: タイトルなし

>こんちゃん
コメントありがとうございます。

>四軒も行って、お腹大丈夫?

は?

6杯くんには言われたくありません(キリッ

会長 #- | URL | 2012/09/13 06:45 | edit

有名店、85%、90%の店より
ラーショに食い付く友人ばかりなわけだがw

3杯で限界君 #- | URL | 2012/09/11 08:35 | edit

おはようございます。
土曜日に2軒の連食だけでギブアップしてしまいました。
ラーメン食減らすと胃袋も小さくなる見たい…

俗茨城 #- | URL | 2012/09/11 06:59 | edit

ほえ^こちらも行かれたんですか。

 四軒も行って、お腹大丈夫?

こんちゃん #5iKdJIi. | URL | 2012/09/11 06:52 | edit

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