~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺堂HOME 1 

2012/9/17訪問

HOME外観

麺堂HOME
住所:栃木県栃木市室町4-18
電話番号:0282-25-6125
営業時間:11:30〜14:30 17:30〜21:30
定休日:月曜日(祝日の場合は営業?)
駐車場:あり(玉川の湯と共用)




月曜日が定休日なコチラですが、Twitterで営業している事を知り遅めの昼食を頂く事に。
しかしコチラも凄い場所にあるのねwww

入店してみますと先客はなし。
即座に仲睦まじいアヴェックが来店w
お若いテンス様と奥様?に出迎えられ、カウンター席を陣取ります。


HOMEメニュー HOMEメニュー2
メニュー構成は非常にシンプル。
トップバッターは醤油ら~めんとなっておりますねぇ~。


HOME壁メニュー
この日はこんな限定商品がありましたが、アタクシは完全無欠のラーメン派…m(_ _"m)パクリ
って事で…




塩ら~めん 600円
HOMEラーメン2
まもなく提供された一杯は…美しい!(・∀・)


HOMEスープ
スープは鶏ガラが主体と思われる出汁感ですが予想に反して穏やかw
表面に浮く多めな鶏油効果で、マッタリとした甘味を完備。
糸唐辛子のせいかは不明ですが、何やらス~ッとした風味が感じられました。
馬鹿舌スマソ…m(_ _"m)パクリ


HOME麺
麺は中細のストレート麺。
低加水の麺で攻めてくるのと思いきや、やや加水率は高めな設定。
麺肌はツルリとしており滑らかな啜り心地。


HOMEチャーシュー
チャーシューはやや小ぶりなモノが一枚。
低温調理されているようで、ヴァ~ジンピンクから徐々に色が変化していきます。
味付けは非常に薄味で、素材の風味を生かした印象。


HOME鶏チャーシュー
鶏チャーシューもやや小ぶりで、若干鶏臭さを感じるのが残念。
コチラも味付けは非常に薄味。


HOMEメンマ
メンマは穂先タイプ。


HOME卓上
卓上アイテム




いや~、中々美味しい一杯でございました。
次回は醤油にしてみます(キリッ

会計を済ませ店を出ると奥様が出入口までお見送り。
開店当初のこの店以来の出来事に思わずニンマリw
奥様?の接客の素晴らしさはピカイチです。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・80%


スポンサーサイト

category: ★栃木県

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

TB: 0    CM: 8   

コメント

Re: タイトルなし

>ミコさん
コメントありがとうございます。

是非とも行ってみて下さい。
殿様になった気分になれます(笑)

会長 #- | URL | 2012/10/05 05:15 | edit

( ^ω^)こいつぁ美味そうだお!

ミコ #- | URL | 2012/10/01 20:54 | edit

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

だ、だから違いますって。

会長 #- | URL | 2012/09/25 06:06 | edit

Re: タイトルなし

>スーク遺産
コメントありがとうございます。

>んで、スーとしたのはゆずかと思われ。
ゆずは醤油だけぢゃね?
たぶん入っていなかったキガス。。。

会長 #- | URL | 2012/09/25 06:04 | edit

Re: タイトルなし

>行列さん
コメントありがとうございます。

お、そうでしたか。。。
詳しいんですね(笑)

素晴らしい接客でした。

会長 #- | URL | 2012/09/25 06:03 | edit

はら やっぱり義務だったんだwww

GTV #- | URL | 2012/09/23 08:57 | edit

だから、奥さんじゃ無いとみん・・・あ、先に言われてたw
んで、スーとしたのはゆずかと思われ。
塩食ってないからあてずっぽうですがwww

スーパーくいしん坊 #- | URL | 2012/09/23 08:22 | edit

奥様ではなくて、フクちゃんです。

奥様は看護士。この日は夜勤?

お店に出ることはありません。

フクちゃん、いいこでしょ。

行列 #- | URL | 2012/09/23 07:52 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://alphakaityou.blog21.fc2.com/tb.php/553-00607245
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

月別アーカイブ

FC2カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

にほんブログ村

ラーメンブログ専門リンク集

QRコード