~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

壱成家 南越谷本店 1 

2012/10/7訪問
壱成家外観

壱成家 南越谷本店
住所:埼玉県越谷市瓦曽根2-9-25
電話番号:0489-93-4069
営業時間:平日11:30~14:30 18:30~翌1:30 日曜11:30~15:00 18:00~24:00
定休日:無休
駐車場:あり(店舗前共用)



こしがやで美味しい一杯を頂きまたも車で作戦会議。
3時を過ぎると通し営業の店となってしまう為、比較的近場なコチラをチョイス。

店に到着しますと、運良く駐車スペースが1台分空いておりスムースインw
まずは入り口右手に設置された券売機にて食券を購入。
壱成家券売機


おや?
壱成家ポップ
女性・お子様にオススメ!
これだ!(爆)



厨房内にはお若い男女の店員さん二人での切り盛り。
食券を渡し『半麺で…』とヘタレな言葉を告げトッピングは味玉をチョイス。
奥のテーブル席を陣取ります。




醤油ラーメン(半麺)650円 + 味玉(無料)
壱成家ラーメン
まもなく提供された一杯は、海苔がツーンと立った家系らしいビジュアル。


壱成家スープ
スープはいわゆる家系の豚骨ベースとは異なり、濃厚な鶏白湯ベース。
鶏独特な風味が口に広がり、豚クサならぬほんのりと鶏クサ(笑)
醬油ダレの主張は強めな設定で素スープとのバランスは良好です。


壱成家麺2
麺は平たい中太ストレートタイプ。
麺箱には長多屋製麺と書かれてありました。


壱成家麺
茹で具合は特に指定しませんでしたがしっかりと硬め。
家系の定番らしく麺の長さは短め。


壱成家チャーシュー
チャーシューは小さめで薄めな味付け。


壱成家ほうれん草
ほうれん草はたっぷり。


壱成家海苔
海苔は3枚!


壱成家味玉
味玉は最後キツカッタッス…


壱成家味玉中身
中身はしっかりと半熟。


壱成家お好み営業時間


壱成家卓上




いや~、中々美味しい一杯でした。
普通盛りでも十分に食べられる量でした…(苦笑)
次回はカルボナーメンにしてみよっとw

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・75%




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コメント

Re: タイトルなし

>うっしっし。 さん
コメントありがとうございます。

3杯目でカルボナーラは無理っしょ(笑)

会長 #- | URL | 2012/10/18 06:09 | edit

Re: タイトルなし

>工作員さん
コメントありがとうございます。

アタクシもまさか3軒も行くとは思いませんでしたwww

>近いうちに宝屋でも開催しましょうww
タクシー相乗りでwww

会長 #- | URL | 2012/10/18 06:08 | edit

まさか半麺とは・・・
ネタ的には、カルボナーラ食って
アルデンテ祭りだったのじゃないか、と♪

うっしっし。 #- | URL | 2012/10/17 21:09 | edit

ガール、ワンナイン、ワンナイン

木の葉オノコ #- | URL | 2012/10/17 14:44 | edit

その節はお世話になりました。

しかし、あんだけ飲み食いした翌日によう食いますなww

近いうちに宝屋でも開催しましょうww

唯一の難点は交通手段ですが。。。^^;

工作員 #- | URL | 2012/10/16 17:32 | edit

Re: タイトルなし

>支配人さん
コメントありがとうございます。

ハンネだけはもう少し分かり易いのにして下さいよwww

会長 #- | URL | 2012/10/16 05:51 | edit

隣の子供達に気がねなく、二人で思いっきり楽しんでみませんか?

ホテルニュー越谷!


長年お世話になった同居の方に気兼ねなく、二人で思いっきり羽を伸ばしてみませんか?

ホテルニュー越谷!


空いててよかった!

支配人 #- | URL | 2012/10/15 09:37 | edit

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