~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

らあめん あじべ 2 

2012/11/4訪問
あじべ外観

らあめん あじべ
住所:栃木県足利市葉鹿町1-25-1
電話番号:0284-62-0347
営業時間:11:30~14:30 17:30~19:30
定休日:月曜日(祝営翌休)第2・3火曜日(店内のカレンダーに記載)
駐車場:あり




この日は遠くへ行く気力も無く、相方を誘いコチラへ訪問。
訪問時刻は午後1時を過ぎておりましたが店内大盛況!
厨房内にはテンス様ご夫婦と思わしきお二人の他に女性店員さんが2名。
テーブル席を陣取りまずはメニューを拝見。

あじべメニュー
相変わらず非常にシンプルなメニュー構成。
久しぶりにちゃあしゅうめんなんぞお願いしてみましょうか(笑)


ちゃあしゅうめん 735円
あじべラーメン
まもなく提供された一杯は、シンプル且つ 美しい!


あじべスープ
スープは豚が中心と思われますが、穏やかではなくじんわりと攻めてくる出汁感。
ビジュアル的には塩を思わせる透明っぷりで白醤油が絶妙にマッチ。
やや強めな旨味は人口的なモノと思われますが、コレがなかったら成り立ちません(笑)


あじべ麺
麺は平たく縮れを伴った手打ち麺。
佐野系に多く見られるピロピロ感は控えめで、適度のコシを残しモッチリ感高め。
優しいスープとの相性は当然ベリーマッチョでございます。


あじべチャーシュー
メインのチャーシューは脂身の少ないロースタイプ。
適度な肉感を残しとてつもなくデュ~スィ~。
味付けもスープの邪魔をしない程度な薄味でGood!


あじべメンマ
メンマは白くて細長いモノ。
コチラも非常に薄味仕様。




餃子 315円
あじべ餃子
少々小ぶりではありますが、野菜中心の餡で中々うんまいw


あじべ卓上
卓上アイテム


あじべ定休日 あじべ営業時間
今月のお休み&営業時間




いや~、非常に美味しかったです!
お客のほとんどがアタクシよりも人生の先輩。
やはりこのような一杯が万人受けするのでしようね。

しっかしカメラの調子が悪いわけだが…スマソ

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・80%


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category: ┣足利市 らあめん あじべ

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

>ランディさん
コメントありがとうございます。

こりゃ~賭けだね(笑)
久しぶり食べたら美味かったですよ。

会長 #- | URL | 2012/11/09 06:04 | edit

20年ぶりに行ってみたいのですが…。
最近、かなりの確率で定休日?
毎週火曜日も休みなのかしら♪

ランディ #dxh2Uhv6 | URL | 2012/11/08 09:41 | edit

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