~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

麺処みどり 赤堀店 1 

2013/3/7訪問
みどり外観

麺処みどり 赤堀店
住所:伊勢崎市赤堀町間野谷607-7
電話番号:0270-75-1624
営業時間:11:30~15:00
定休日:水曜日
駐車場:あり




本日開店のコチラへ早速お邪魔してみましたよ♪

入店してみますとまずは券売機がお出迎え。


midori.jpg
基本は醤油の二本立てで、細麺と太麺が選べる構成。
その他トッピングにご飯物も取り揃えておいで。

まだお昼前という事もあり(?)先客は3名。
厨房内には社長とお若い男性店員さん、ホールには女性店員さん1名の計3名体制。


IMG_4295.jpg
おっ!テーブル席が減らされラーメン屋っぽくなったではありませんか!www




塩らーめん・細麺 650円
みどりラーメン
まもなく提供された一杯は、待ってましたの清湯系www


みどりスープ
スープはやや鶏さんを強めに感る動物系をベースに魚介系が心地よくサポート。
表層には香味油が浮き色はしっかりと黄金系。
そして塩ダレに尖りは無く円やかなテイスティング。
あっさりしつつも出汁感・旨味は十分に感じられるこの安定感…さすがです^^;


みどり麺
麺はやや加水率低めな細ストレート麺。
あっさりテイストなスープとの相性は良好。
通常は140gとの事ですが、本日から3日間は大盛り無料!
もちろんアタクシは丁重にお断りしました(笑)


みどりチャーシュー
チャーシューはマルフジを思わせるほど大ぶりな1枚。
しっとりとやわらかく中々秀逸な出来栄え。


みどりメンマ
メンマは太めな枕木タイプ。
優しい味付けで箸休めとしては十分な存在。


みどり卓上
卓上アイテム


みどり看板
営業時間&定休日




いや~、中々美味しい一杯でした。
仕出し弁当を食べる機会が激減しそうな予感www

開店おめでとうございます。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・80%  +5%(開店祝い)  =85%


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コメント

Re: タイトルなし

>Kanjiさん
コメントありがとうございます。

そうなんですよ~www
このドンブリはまたおま系ですよね~…(笑)

会長 #- | URL | 2013/03/18 17:35 | edit

出来ることなら、白いドンブリでいただきたかった私であります(笑)。

Kanji #- | URL | 2013/03/16 19:34 | edit

Re: タイトルなし

>くろぺてさん
コメントありがとうございます。

アタクシ的には大歓迎ですが…^^;

会長 #- | URL | 2013/03/14 18:21 | edit

Re: タイトルなし

>29pyさん
コメントありがとうございます。

>当日はカウンターの左端に陣取ってました^^
やはりそうでしたか^^;

>それと、太麺ってうどん屋の頃の麺だと思いましたが、普通の太さで私には細麺よりも好きでした。
アタクシが頂いた時はうどん屋の麺とは違いましたよ?

会長 #- | URL | 2013/03/14 18:18 | edit

このスタイルになったことを非常に残念に思います。
山が欲しい
山が欲しい
山が欲しい
山が欲しい
山が欲しい
・・・・・・・・・・・・・

くろぺて #- | URL | 2013/03/12 21:00 | edit

当日はカウンターの左端に陣取ってました^^

ちなみに金曜日は、塩味玉付きの細麺。
日曜日は、塩味玉付きの太麺を食べました。
当初3日間だと思った大盛サービス、日曜日もやっていて、大盛にしました。
味玉って注文しない私でしたが、ここのは気に入りました。

それと、太麺ってうどん屋の頃の麺だと思いましたが、普通の太さで私には細麺よりも好きでした。

29py #- | URL | 2013/03/12 10:36 | edit

Re: タイトルなし

>パス太さん
コメントありがとうございます。

そうでしたか!安心しましたwww
次回は醤油を食べてみます。

会長 #- | URL | 2013/03/12 06:20 | edit

Re: タイトルなし

>29pyさん
コメントありがとうございます。

お!そうでしたか!
入口側に座られていた方でしょうか?

>ちなみに、オフィシャルブログに電話番号が書いてありましたので、ご確認を。
訂正たしました。

会長 #- | URL | 2013/03/12 06:17 | edit

私の同僚が、3/9(土曜)の昼時に食べて
来ましたが、大入り満員で大盛況だったとの
ことです。

代表メニューの「塩ラーメン」をいただいて、
「とても美味しかった」と感激してました。
私も後日、訪問予定です。

パス太 #mQop/nM. | URL | 2013/03/10 00:22 | edit

毎度、近所のラーメン情報の一環として、こちらのブログを参考にさせてもらいます。

早速、この記事前、と言うよりも、この写真撮影時にいた3人の内、1人が私だと思います。

私は醤油肉ワンタン食べました。

で、これを書いたら今度は塩を食べに行きます。

これからも楽しい情報をよろしくです。

ちなみに、オフィシャルブログに電話番号が書いてありましたので、ご確認を。

http://ameblo.jp/mendokoromidori/

29py #- | URL | 2013/03/08 11:26 | edit

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