~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

ラーメンショップ 黒磯店 1 

2013/6/16訪問
黒磯外観

ラーメンショップ 黒磯店
住所:栃木県那須塩原市下厚崎51
電話番号:0287-64-2739
営業時間:8:00〜20:30
定休日:水曜日
駐車場:あり




本日は急遽自由の身になりましたのでプチ遠征でございます。
プチと言いましてもトツグの県北…遠いね~www
そんな中、日曜日も早朝から営業しているコチラへお邪魔してみましたよ♪

入店してみますと先客は4名。
日曜ではありますが、作業着姿の方も見られます。
店内はカウンター席のみの非常に小ぢんまりとした造り。
少々無愛想な テンス様お一人での切り盛り。
まずはメニューを拝見してみましょう。


黒磯メニュー
特に変わったメニューも無く、価格は一般的な店よりも若干リーズナブルでしょうか?
つか、メニュー少なっ!w




ネギラーメン 650円 → 600円 ※半麺
黒磯ラーメン
まもなく提供された一杯は、見慣れたロゴ入りのどんぶりでは無く深みのあるモノ。


黒磯スープ
スープは非常に穏やかな豚骨の出汁感をベースに野菜と思わしき甘みがサポート。
自慢の醤油ダレが控えめな為、クドショッパさが物足りない様にもおもえますが
朝飯として頂くならばこれくらいが丁度よいでしょう(笑)
オマケに背脂も皆無な為コッテリ感も控えめ。
健康的な一杯と言えるのではないでしょうか?(爆)


黒磯麺
麺はウェーブを伴った中細麺。
加水率はやや高めな設定で麺肌は滑らか。
コチラは北関東系ではありますが、生きてる麺は使用していない模様。
麺の縛りは無いのかしら?w


黒磯ネギ
メインのあえネギはネギだけで調味料とあえられ、ネギ由来の辛さは控えめ。


黒磯チャーシュー
チャーシューは厚みのある肩ロースタイプ。
しっとりとやららかく獣臭は皆無。


黒磯メンマ
その他の具材はメンマに…


黒磯ワカメ
鉄男ちゃんwww


黒磯
終盤は卓上に配備されたあらびきトウガラシを添加。
これが中々辛い!


黒磯卓上
卓上アイテム




いや~、中々美味しい一杯でした。
全体的に優しい感じなので、食後は喉の乾きも無く過ごす事が出来ました(笑)
もうひとつの黒磯店へ伺えなかったのが残念でしたが、また機会を作って訪問したいと思います。

ご馳走様でした。




長的至福度・・・・・70%


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thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

>は さん
コメントありがとうございます。

あら、そうでしたか…
日曜は営業しているのかしら?

会長 #- | URL | 2013/07/03 06:13 | edit

もうかたっぽは、出ていません!

は #- | URL | 2013/06/29 20:04 | edit

Re: タイトルなし

>は さん

>これでも栃木県北ラーショとしては豚骨な感じが出ている方!
お!そうでしたか!
もう一軒の黒磯店が楽しみです^^;

会長 #- | URL | 2013/06/29 06:37 | edit

Re: タイトルなし

>GTVさん
コメントありがとうございます。

義務 任務ですのでwww

会長 #- | URL | 2013/06/29 06:31 | edit

これでも栃木県北ラーショとしては豚骨な感じが出ている方!

は #- | URL | 2013/06/22 22:53 | edit

いきなり半麺にするあたりが、心理を描写しているわけだがwww

GTV #- | URL | 2013/06/20 06:50 | edit

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