~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

ラーメンの店 金精 1 

2013/10/5訪問
金精外観

ラーメンの店 金精
住所:群馬県太田市藪塚町1169-1
電話番号:0276-78-4933
営業時間:【平日】11:30~15:00 17:00~20:30 【日・祭日】 11:30~20:00
定休日:月曜日
駐車場:あり




以前より気になっていたコチラ…何気に初訪問ですw

開店間もない時間の訪問ですが、広い駐車場には車が多数!
入店してみますと案の定多くの先客がおられ、どうやら出遅れた模様。
やや年季を感じる店内はカウンターと小上がり席で、かなり広めなキャパシティ。
厨房内にはやや落としを召された店員さん男女計4名で切り盛りされている様子。
そんな中カウンター席を陣取りまずはメニューを拝見。


金精メニュー2
基本は醤油・味噌・塩の3本立て。
価格は一般的な感じでしょうか?


金精メニュー
事前情報によればチャーハンが人気の模様。




チャーハンセット(塩)850円
金精ラーメン
間もなく提供された1杯は、色鮮やかで中々美味しそうなビジュアル。


金精スープ
スープは鶏ガラを主とした動物系に、他は香味野菜などでしょうか?
塩ダレは尖りもなく円やかで塩分濃度は低め。
後味にはふわりと生姜が香り、あっさりとしたオールドスタイルな仕上がり。
年齢層高めな方が多く見られるのも納得なわけです。


金精麺
麺は不揃いでちぢれを伴った平打ち麺。
1本1本が非常に長く一気に啜り込むのは困難…(笑)


金精麺2
茹で具合はが心配でしたが特に不満もない硬さでもっちりとした食感。
また麺肌はツルリとしており、啜り心地や喉越しも良好。


金精チャーシュー
チャーシューはバラのロールタイプ。
厚さはペラリと薄く、遠くには僅かな獣臭さを感じますが許容範囲。


金精メンマ
メンマは惜しげもなくいっぱーいヽ(=´▽`=)ノ
しんなりとした食感で味付けはやや薄味。


金精
きぬさやは取り急ぎマッハ食いw




金精チャーハン
期待のチャーハンはパラッと系ではなくシットリ系。
色々な具材が入っており色合いも鮮やか。


金精チャーハン2
調味加減もまずまずで中々うんまいw


金精卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです!
このオールドスタイルこそが人気の理由ってところでしょうか?
退店時にはほぼ満席となり、駐車場も溢れる寸前の人気ぶり…
ファミリーでの訪問もオススメしておきましょう。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・72.5%


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category: ★太田市・館林市方面

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

>スーク遺産
コメントありがとうございます。

昔安中にパチンコスポスポってのがあったわけだがwww
もちろん『パ』のネオンは意図的に消してあったわけだがwww

会長 #- | URL | 2013/10/08 21:23 | edit

食い物屋でチ◯ポって屋号はどうなの?
いーーーーーーーーーんです!www

スーパーくいしん坊 #- | URL | 2013/10/07 18:58 | edit

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