~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

ROOSTER 6 

2013/11/23訪問
ルースター外観

ROOSTER
住所:桐生市本町6丁目398
営業時間:【昼の部】11:00~14:30 【夜の部】18:00~22:00(スープが終わり次第終了)
定休日:水曜日(第2・4火曜日)
駐車場:なし(近くに有料駐車場あり)




毎年恒例となっている苦痛の1日の始まり…Orz
せめてお昼だけでも楽しむ事にしましょう…(苦笑)

入店してみますと開店間もない事もあり先客の姿はなし。
イケメンテンス様に迎えられ3塁側の席を陣取ります。
間髪いれずにオーダーしたのはコチラ…




塩ラーメン 700円
ルースターラーメン
まもなく提供された1杯は、相も変わらず美味しそうなビジュアル!


ルースタースープ
黄濁したスープは鶏を主とした動物系の出汁感に、魚介系の風味が心地よく香り美味い!
表層に浮く香味油により風味とコクがプラスされ、無課長とは思えないほどの旨味が舌を覆います。
また適量の焦がしネギによるアクセントが美味さを底上げ。
レンゲを置くのが大変ですよコレ…(笑)


ルースター麺
麺は毎度お馴染みの自家製細ストレート麺。
加水率が低くパツンと歯切れのよい食感は、非常にアタクシ好み。
麺量は少なめですが連食には持って来いw


ルースターチャーシュー
チャーシューはバラストレートタイプ。
1杯ごと丁寧に温められ味付けも程好い加減。


ルースターメンマ
メンマは穂先タイプで味付けは良好。


ルースター
メニュー&営業時間




いや~、非常に美味しかったです!
無課長の物足りなさを全く感じさせない1杯…
テンス様の丁寧な仕事ぶりも素晴らしいですね。
またお邪魔します。

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・87.5%


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category: ┣桐生市 ROOSTER

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