~至福の一時~

  主に群馬県内を中心としたラーメン食べ歩き日記です。

山岡家 太田店 39 

2014/4/23訪問 63杯目
山岡家外観

山岡家 太田店
住所:群馬県太田市丸山町1275-1
電話番号:0276-37-7772
営業時間:24時間
定休日:年中無休
駐車場:あり




何やら気になる限定メニューが発売されたとの事で早速訪問。


山岡家
今日の狙いはコレねw

入店してみますと先客はチラホラ…
って、まだ午前5時前ですからねwww


山岡家券売機
早速タッチパネル式の券売機へと向かい食券を購入するのですが…

たけ~よ!

でもトマトラーメンにチーズは外せませんよね? よね? よね?
貧乏人のアタクシにはイタイ出費なわけだが…Orz




やみつき!とんこつトマトラーメン 930円 ※チーズ増量
山岡家ラーメン
まもなく提供された1杯は、中々ゴージャスなビジュアル♪


山岡家スープ
微クサ漂うスープはライトな豚骨をベースにトマトの味がベストマッチ。
何でもトマトペーストに宗田鰹節が練り込んであるそうですが、バカ舌のアタクシには判別不能…
後味にはピリッとした辛さを感じ、バジルと思しき香草系の風味が香り軽めな仕上がり。


山岡家麺
麺はまたもや?限定の為だけに?開発された?エッヂのある細ストレート麺。
加水率は低めに感じられ少々粉っぽさを感じる印象。
スープとの相性は良好かな?


山岡家チャーシュー
本日のチャーシューはしっとりとやわらかく中々の出来栄え。


山岡家トマト
トマトは量が少ない事もあってか酸味はそれほど気にならず。


山岡家チーズ
チーズはとろけるのが遅いので着丼と同時にスープへ沈める事をオススメ。


山岡家具材
その他の具材は水菜に玉葱。
個人的には水菜レスでいいかな?


山岡家卓上
卓上アイテム




いや~、美味しかったです。
山岡家さんの限定としては久しぶりのヒット作ではないでしょうか?
とは言っても価格が価格なだけに1度食べればもういいかな…
ご馳走してくれるなら話は別だけどねwww

ご馳走様でした。




会長的至福度・・・・・72.5%


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category: ┣太田市 山岡家 太田店

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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コメント

Re: タイトルなし

>ランディさん
コメントありがとうございます。

天玉持参でドゾwww

会長 #- | URL | 2014/05/01 06:43 | edit

Re: タイトルなし

>Bonby Liderさん
コメントありがとうございます。

高いですよね~…
しかもチーズが中々トロけんのです…(汗)
出来る事ならバーナーで炙ってもらいたいくらいw

会長 #- | URL | 2014/05/01 06:41 | edit

Re: タイトルなし

>副会長さん
コメントありがとうございます。

そんな事はありません(キリッ
だって義務ですから…

会長 #- | URL | 2014/05/01 06:40 | edit

どうやってイタズラしようかな♪

ランディ #dxh2Uhv6 | URL | 2014/04/30 23:44 | edit

ご無沙汰しております。
チーズ増しにすれば良かったな~
高いのでスルーしちゃいましたw

Bonby Lider #- | URL | 2014/04/29 17:57 | edit

ラーショや山岡家の記事は
生き生きして、美味しそうに思うのは
気のせいでしょうか?www

副会長 #- | URL | 2014/04/28 21:40 | edit

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